병아리콩과 호박을 넣은 맛있는 크림 수프
매우 맛있고 부드럽고 건강한 수프! 내 생각에 우리 가족은 많은 가족들처럼 식단에 뜨거운 음식 없이는 살 수 없습니다. 오랫동안 알려진 수프는 더 이상 흥미롭지 않기 때문에 나는 종종 다른 민족과 나라의 요리법을 엿봅니다. 나는 다양한 퓌레 수프를 정말 좋아합니다. 그래서 저는 놀라운 요리 요리법 중 하나를 여러분과 공유하고 싶습니다. 병아리콩 퓌레 수프는 매우 빨리 준비되므로 아침과 퇴근 후 저녁에 준비하여 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 이 수프의 요리법은 다른 나라 여행을 정말 좋아하는 친구가 추천한 것입니다. 그녀는 최근 포르투갈에서 돌아와 포르투갈 요리의 다양한 요리법을 나에게 공유했습니다.
단계별 준비
요리 시간: 1 시간 15 분
단계 1
단계 2
단계 3
단계 4
단계 5
단계 6
레시피에 대한 의견
30.07.2023
레시피가 재미있네요 한번 해봐야겠어요 아껴두었어요 병아리콩 자체가 국물에 잘 어울리네요
30.07.2023
댓글 감사합니다!!!
30.07.2023
맛있고 건강하며 만족스러운 수프입니다. 감사합니다! 요리 후에는 보통 병아리콩 껍질을 벗겨 퓌레를 더 부드럽게 만듭니다. 야채를 익힌 후 별도의 그릇에 물을 붓고 야채를 퓌레로 만든 다음 이 야채 국물을 퓌레에 점차적으로 첨가했습니다. 이렇게 하면 수프의 농도를 조절하기가 더 쉬워졌습니다. 준비하는 데 1시간 15분이 걸렸습니다. 병아리콩을 끓이는 데 1시간/야채를 끓이는 데 30분, 퓨레를 만드는 데 15분.
30.07.2023
ottimista78, 좋아요!
30.07.2023
훌륭한 수프! 정말 천사 같은 인내심이군요. 나는 이것을 할 수 없지만 껍질을 벗기지 않고 확실히 요리 할 것입니다 (그리고 섬유질 형태로 더 많은 이점이 있습니다. 이것이 제가 게으름을 정당화하는 방법입니다). 레시피 주셔서 감사합니다.
30.07.2023
아나히트님, 마음에 드셨다니 다행이에요
30.07.2023
이제부터 요리가 인기를 얻고 단백질이 몸에 보충되므로 퓌레 수프가 가장 적합한 방법입니다! 많은 사람들이 식단에 그런 수프를 원할 것이라고 생각합니다. 나도 예외는 아니며 저자 덕분에 기꺼이 준비하겠습니다!
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