Solyanka con champiñones - 5 recetas de cocina

Si quieres disfrutar de un verdadero placer gastronómico, prepara una mezcolanza de champiñones. Descubra recetas increíbles con fotografías secuenciales detalladas. Descubra los métodos y tiempos de cocción, el valor nutricional y la asombrosa variedad de versiones del plato.

Solyanka con champiñones

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La selección y preparación de los ingredientes para la sopa depende de la receta. Si la variación consiste en utilizar setas silvestres secas, se deben remojar durante varias horas antes. Cuanto más variadas y de mayor calidad sean las salchichas, más sabrosa y aromática será la mezcolanza. Los ingredientes necesarios en el plato son tomate, cebolla y zanahorias.

Receta interesante: 1. Prepare un caldo de carne rico y aromático.2. Retirar, enfriar, picar finamente y volver a formar una futura mezcolanza.3. Freír las cebollas cuidadosamente picadas y los champiñones frescos.4. Agregue champiñones en escabeche y pepinillos encurtidos.5. Freír durante otros cinco o seis minutos.6. Vierta un vaso de tomate rallado en la sartén y cocine a fuego lento el aderezo de mezcolanza hasta que espese.7. Corta con cuidado y bonito todo tipo de embutidos y carnes ahumadas y dóralas un poco en una sartén aparte.8. Agregue salchichas en rodajas, verduras y champiñones al caldo con carne. Agregue sal y especias.9. Agregue las aceitunas y hierva durante otros ocho a diez minutos.10. Disfrute de la sopa caliente, espolvoréela con hierbas recién picadas y agregue crema agria y una fina rodaja de limón.

Consejos útiles:• Puede agregar aceitunas oscuras y aceitunas verdes a la mezcolanza.• Cocine la sopa a fuego lento para no convertirla en papilla.• Junto con los tomates, puede usar pasta de tomate, tomates frescos y salados. • Al preparar mezcolanza, no abuse de los condimentos. Debemos recordar que tiene un aroma propio, maravilloso y único.