생선 솔얀카 from 생선 생선 솔얀카 - 2 요리 레시피

지루한 가정 요리를 좋아하는 사람들을 위한 사이트 bestrecipes24.com에서 놀랍고 입증된 생선 솔얀카 요리법을 찾아보세요. 소금물 유무에 관계없이 토마토와 주스, 레몬과 케이퍼를 곁들인 다양한 종류의 생선 변형을 확인하세요. 당신만의 잊을 수 없는 걸작을 만들어 보세요.

원칙적으로 모든 생선은 파이크 퍼치, 송어, 농어, 철갑 상어, 넙치, 연어, 연어 또는 취향과 욕구에 따라 기타 모든 물고기에 적합합니다. 특별한 맛을 더하려면 호지 포지에 훈제 생선과 소금에 절인 생선을 추가하는 것이 좋습니다. 수프에는 3~8가지 종류의 생선이 포함되어야 합니다. 국물은 단순한 생선이나 지느러미와 척추의 머리에서 요리할 수 있습니다. 그런 다음 더 비싼 물고기를 추가하십시오. 솔얀카 수프의 주된 비결은 접시의 액체 부분과 두꺼운 부분을 별도로 준비하고 마지막에만 결합한다는 것입니다.

흥미로운 조리법: 1. 머리, 꼬리, 지느러미 및 능선에서 풍부한 생선 국물을 준비하고 조심스럽게 거품을 걷어냅니다. 양파, 당근, 좋아하는 향신료를 추가하세요. 완료될 때까지 요리하세요.2. 국물을 걸러냅니다.3. 조심스럽게 뼈를 제거하고 상당히 굵게 다진 생선 필레 조각을 준비된 국물에 추가합니다. 약한 불로 끓인다.4. 양파 반 고리와 굵게 다진 당근을 부드러워질 때까지 볶습니다.5. 다진 토마토, 월계수 잎, 검은 후추 열매, 올스파이스를 추가합니다. 조금 끓인다.6. 절인 오이를 잘게 썰어주세요.7. 야채에 오이를 추가합니다. 오이피클을 소량 부어주세요.8. 케이퍼를 추가합니다. 저어주세요.9. 야채와 생선을 결합하십시오. 15분 더 끓입니다. 필요하면 소금을 추가하세요.10. 잠시 끓이세요.11. 깊은 서빙 그릇에 붓습니다. 올리브, 레몬 조각, 신선한 아로마 허브로 장식하세요.

유용한 팁:• 수프 마지막에 소금을 추가해야 합니다.• 신선한 토마토를 토마토 페이스트로 대체할 수 있습니다.• 포만감을 높이고 싶다면 호지포지에 감자를 추가할 수 있습니다.