그루지야어의 솔얀카

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   재료 준비하기

2. 단계 2

   

   양파를 자른다

3. 단계 3

   

   고기(펄프)를 씻어서 힘줄을 제거하고 작은 조각으로 자른다

4. 단계 4

   

   잘게 다진 양파를 넣고 예열된 프라이팬에 기름을 두르고 볶습니다.

5. 단계 5

   

   튀긴 고기를 낮은 냄비에 넣고 껍질을 벗기고 얇게 썬 피클과 마늘 한 쪽을 넣습니다.

6. 단계 6

   

   토마토 퓨레를 넣고 포도주와 고기육수를 부어주세요

7. 단계 7

   

   팬에 뚜껑을 덮고 30~40분 동안 끓입니다.

8. 단계 8

   

   서빙하기 전에 호지포지에 파슬리를 뿌립니다.

레시피 댓글

아이리시아

25.11.2023

4.7

정말 맛있을 것 같아요! 한 접시 먹고 싶네요

애비게일

25.11.2023

4.8

나는 당신에게 그것을 요리하라고 조언합니다. 당신이 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다!