グルジア語でソリャンカ

寒い冬の日にぴったりの、栄養豊富で濃厚で香り豊かなホッジポッジ!グルジア語のソリャンカは、その独特の香りが伝統的なソリャンカとは異なります。その秘密は、グルジアワインの独特の香りにあるようです。キュウリやタマタピューレと組み合わせると、素晴らしい味わいになります。
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アリア・ウィルソンアリア・ウィルソン
レシピの著者
グルジア語でソリャンカ
カロリー
599Kcal
タンパク質
37gram
脂肪
42gram
炭水化物
21gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 2
300グラム
0.5カップ
1ニンニクのかけら
0.5カップ
3大さじ

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料の準備

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    玉ねぎをみじん切りにする

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    肉(果肉)を洗い、筋を取り除き、細かく切ります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    みじん切りにした玉ねぎを加え、油を熱したフライパンで炒めます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    揚げた肉を低い鍋に置き、皮をむいてスライスしたピクルスとニンニクのクローブを加えます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    トマトピューレを加え、ブドウ酒と肉のスープを注ぎます

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    鍋に蓋をして30〜40分間煮ます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    食べる前に、ホッジポッジにパセリを振りかけます。

レシピへのコメント

Author comment no avatar
イリシャ
25.11.2023
4.7
きっととてもおいしいはずですよ!ぜひ一皿食べてみたいです
Author comment no avatar
アビゲイル
25.11.2023
4.8
調理することをお勧めします。きっと気に入っていただけると思います。

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