고기 국물에 훈제 고기를 넣은 솔얀카 수프

온 가족이 함께 즐길 수 있는 레몬과 사워 크림을 곁들인 풍부하고 맛있는 호지포지! 호지 포지 준비 방법을 알려 드리겠습니다.
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줄리아 스미스줄리아 스미스
레시피 작성자
고기 국물에 훈제 고기를 넣은 솔얀카 수프
칼로리
311Kcal
단백질
25gram
지방
20gram
탄수화물
5gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 10

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 2 시간 15 분
  1. 단계 1

    단계 1

    재료

  2. 단계 2

    단계 2

    고기를 끓이다

  3. 단계 3

    단계 3

    닭고기 자르기

  4. 단계 4

    단계 4

    소시지 자르기

  5. 단계 5

    단계 5

  6. 단계 6

    단계 6

    양파와 당근을 볶는다

  7. 단계 7

    단계 7

  8. 단계 8

    단계 8

    오이를 잘게 썬다

  9. 단계 9

    단계 9

    완성된 고기를 국물에서 꺼내세요

  10. 단계 10

    단계 10

    야채에 소스를 추가

  11. 단계 11

    단계 11

    그 다음 오이를 추가하세요

  12. 단계 12

    단계 12

    이제 끓이자

  13. 단계 13

    단계 13

    고기와 뼈를 분리하다

  14. 단계 14

    단계 14

  15. 단계 15

    단계 15

  16. 단계 16

    단계 16

  17. 단계 17

    단계 17

    준비가 된

레시피에 대한 의견

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엄마가 요리해요
12.12.2023
4.6
Solyanka는 온 가족을위한 수프가 아닙니다. 이것은 진정한 사랑의 비약이며 그 준비는 마법, 마법이며 각 마법사는 자신의 비밀 재료와 "사랑의 묘약"을 준비하는 방법을 가지고 있습니다. 나는 거의 20년 전에 보르시가 아니라 호지포지로 내 남자를 매혹시켰습니다. 비밀 재료는 소금에 절인 버섯이었습니다(절인 것이 아닙니다!). 그 이후로 모든 생일은 전날 케이크를 준비하는 것이 아니라 잡화로 시작됩니다. 이 저자의 요리법은 오래 전에 케이 퍼에 대해서만 읽고 그것이 무엇인지 추측 할 수 있었던 요리 책에 출판 된 요리법에 가장 가깝습니다.))).
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엄마 레나
12.12.2023
5
우리 가족은 수프를 정말 좋아합니다. 당신의 요리법은 매우 간단하고 명확합니다. 감사합니다! 여기의 모든 것은 일반적으로 간단하고 명확합니다 !! 질문이 없습니다. 입맛이 까다로운 사람들을 위해 무엇을 요리해야 할까요!!!
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이린카 쿡
12.12.2023
5
응, 정말 맛있어. 선생님 레시피대로 직접 만들었어요. 매우 맛있고 영혼을위한 향유입니다. 귀하의 레시피와 이 레시피(http://2recepta.com/solyanka-sbornaya-myasnaya.html) 사이에는 약간의 차이가 있습니다. Solyanka는 매우 맛있습니다.
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루세이
12.12.2023
4.5
내일은 호지포지를 만들 거에요. 오랫동안 가족을 망치지 않았는데 가족들이 너무 좋아하거든요!
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루세이
12.12.2023
4.5
고기가 1시간 45분 동안 익었다는 점을 고려하면 맛있게 나왔고, 다른 재료도 준비하면서 웬일인지 프라이팬에 오이를 오랫동안 (30 분) 끓였습니다. , 과정 속도를 높이기 위해 피부를 제거 했음에도 불구하고 간단히 말해서 총 2 시간 15 분이 걸렸고 맛있는 호지 포지가 준비되었습니다! 그런데 튀김에 설탕도 한 스푼 넣었더니 더 맛있네요 레시피 감사합니다
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바르바라
12.12.2023
4.7
Solyanka는 장르의 고전인 것 같습니다! 종류도 다양하고 요리법도 다르며 사람들은 항상 그것을 요리합니다.) 저는 제 몸이 돼지고기를 받아들이기를 원하지 않기 때문에 쇠고기 고기와 국물을 가장 자주 섭취합니다. 그리고 저는 올리브를 사용하지 않습니다. 하지만 전반적으로 맛이 변하지는 않습니다) 그래서 모두에게 추천합니다! 많이 드세요!
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슈라
12.12.2023
4.7
실제로 요리법은 요리 법칙에 따라 제공되며 모든 것은 규칙에 따르며 훈제 고기, 소시지 (소시지), 케이 퍼, 레몬, 오이 피클, 토마토, 당근, 양파, 칠리 고추를 추가하겠습니다. 그것 없이는 왠지 밋밋할 것 같지 않나요? ? Solyanka는 모든 가정에서 준비됩니다. 아마도 싫어하는 가족은 없을 것입니다. 물론, 봄부터 갓 만들어서 사워크림, 레몬, 허브를 곁들여 먹는 것이 가장 좋습니다.... 아, 맛있네요. 당신의 뒤죽박죽!

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