指なめキャベツと人参のサラダ

手順

調理時間: 5 日々

1. ステップ 1

   

   指でなめるコールスローの作り方は？リストに従って材料を準備します。ニンジンはブラシでよく洗い、皮をむきます。必要に応じて、キャベツの上部の葉を取り除き、玉ねぎとピーマンを洗い、それぞれ皮と種を取り除きます。

2. ステップ 2

   

   キャベツを細かく刻みます。この目的には特別なキャベツおろし金を使用できます。ボウルまたは大きなホーロー鍋に置きます。

3. ステップ 3

   

   にんじんを粗いおろし金ですりおろし、キャベツに加えます。

4. ステップ 4

   

   ピーマンを細い千切りにします。

5. ステップ 5

   

   玉ねぎを薄い半分の輪切りにします。

6. ステップ 6

   

   すべての製品を混ぜ、塩、酢、砂糖を加えます。ボウルに1時間放置し、清潔な瓶に入れます。蓋をせずに、サラダを瓶に入れて冷蔵庫/ベランダ/バルコニーに5日間保管し、時々（少なくとも1日1回）穴を開けます。

7. ステップ 7

   

   プラスチックの蓋で覆い、冷蔵庫に入れます。

レシピへのコメント

UOシュウ

19.08.2023

4.5

素敵なレシピ、ありがとう！冬にはキュウリとキャベツのサラダも美味しいです。

コラソン

19.08.2023

4.7

私はサラダが大好きです。このサラダのレシピが気に入ったので、すべての材料を手元に用意して作りに行きました。美容のために紫玉ねぎを使いました。キャベツの千切り、にんじんのすりおろし、玉ねぎ、ピーマンのみじん切り。すべての材料を混ぜ合わせ、塩、砂糖、酢、油でサラダを味付けします。サラダを数日間浸してから、瓶に入れて冷蔵庫に置きました。冬にぴったりのキャベツとニンジンのサラダはとても美味しかったです。しっかりマリネされていて、果汁も十分に出ていました。サラダはシャキシャキ、ジューシー、美味しくて軽いです。シンプルな材料で作るこのサラダは、とても手早く簡単に大量に作ることができます。素晴らしいレシピです！ビタミンが豊富で健康的でとても食欲をそそります。このレシピをもう一度作って、みんなに勧めます。作者に感謝します！

アレンカ

19.08.2023

4.7

キャベツのサラダがとても美味しかったです。レシピをありがとう！我が家は家族全員キャベツが大好きで、特にザワークラウトが大好きです。この方法を見つけたので、変更に備えて準備することにしました。初めて作るのでどうなるか興味があったので、テスト用に少し残しておきました。今、私たちは絶えず「試して」います、瓶はすぐに空になります！）））