각종 야채, 토마토, 양배추를 살균하지 않고

단계별 준비

요리 시간: 1 시간 30 분

1. 단계 1

   

   재료

2. 단계 2

   

   양배추를 씻어서 잘게 썬다.

3. 단계 3

   

   당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 원하는 경우 당근을 반 고리 모양이나 띠 모양으로자를 수도 있습니다.

4. 단계 4

   

   양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.

5. 단계 5

   

   토마토는 껍질을 벗기고 작은 조각으로자를 수 있습니다. 껍질을 벗기지 않은 토마토를 사용할 수도 있습니다. 이는 맛에 영향을 미치지 않습니다.

6. 단계 6

   

   모든 야채를 섞은 후 적당한 크기의 찌개 용기에 넣고 1시간 30분 정도 끓입니다.

7. 단계 7

   

   요리가 끝날 무렵 후추, 설탕, 소금을 넣으십시오.

8. 단계 8

   

   준비된 항아리에 준비된 야채를 채우고 식초를 넣고 뚜껑을 감습니다.

9. 단계 9

   

   양배추와 토마토를 거꾸로 식힌 후 따뜻한 담요로 덮어 식힙니다. 식힌 후에는 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

10. 단계 10

    

    이 훌륭한 준비를 통해 겨울 내내 맛있는 샐러드를 즐길 수 있습니다!

11. 단계 11

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

레나

13.11.2023

4.9

흥미로운 레시피! 시도해야합니다!

레나

13.11.2023

5

좋은 레시피! 나는 오랫동안 이런 것을 찾고 있었습니다! 그리고 이렇게 요리를 해볼 수도 있어요

메가 산티마

13.11.2023

4.8

나에게 이것은 매우 비현실적으로 많은 양의 기름입니다! 그리고 나는 전체 복용량을 추가하지 않았습니다. 눈에는 200g이 있습니다. 나머지는 병에 담아 냉장고에 넣어두었다가 보르시에 넣어줄게요.