Różne warzywa, pomidory i kapusta bez sterylizacji

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Umytą kapustę drobno posiekać.

3. KROK 3

   

   Marchewkę obierz i pokrój w małą kostkę. W razie potrzeby możesz również pokroić marchewki w półpierścienie lub paski.

4. KROK 4

   

   Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie.

5. KROK 5

   

   Pomidory można obrać i pokroić na małe kawałki. Możesz także użyć nieobranych pomidorów - nie wpłynie to na smak.

6. KROK 6

   

   Po wymieszaniu wszystkich warzyw włóż je do pojemnika na gulasz odpowiedniej wielkości i gotuj przez około półtorej godziny.

7. KROK 7

   

   Pod koniec smażenia dodać pieprz, cukier i sól.

8. KROK 8

   

   Przygotowane słoiki napełnij przygotowanymi warzywami, dodaj ocet i zwiń pokrywki.

9. KROK 9

   

   Ostudź kapustę i pomidory do góry nogami, przykrywając je ciepłym kocem. Po ostygnięciu zaleca się przechowywanie ich w chłodnym miejscu.

10. KROK 10

    

    Ten doskonały preparat pozwoli Ci cieszyć się pyszną sałatką przez całą zimę!

11. KROK 11

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

lenaI

13.11.2023

4.9

ciekawy przepis! muszę spróbować!

lenaI

13.11.2023

5

Dobry przepis! Długo czegoś takiego szukałem! I możesz spróbować gotować w ten sposób

Mega Santima

13.11.2023

4.8

Dla mnie to bardzo, nierealnie duża ilość olejku! A wtedy nie dodałam całej dawki. Jest 200 gramów - na oczy. Resztę przelałam do słoiczka, włożyłam do lodówki i dodam do barszczu.