無殺菌野菜、トマト、キャベツの詰め合わせ

手順

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   洗ったキャベツを細かく刻みます。

3. ステップ 3

   

   ニンジンの皮をむき、小さな立方体に切ります。必要に応じて、ニンジンを半分のリングまたはストリップに切ることもできます。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎの皮をむき、半分の輪切りにします。

5. ステップ 5

   

   トマトは皮をむき、小さく切ることができます。皮をむいていないトマトを使用することもできますが、味には影響しません。

6. ステップ 6

   

   野菜をすべて混ぜ合わせたら、適当な大きさのシチュー容器に入れて1時間半ほど煮ます。

7. ステップ 7

   

   調理の終わりに向かって、コショウ、砂糖、塩を加えます。

8. ステップ 8

   

   準備した瓶に準備した野菜を詰め、酢を加えて蓋を巻きます。

9. ステップ 9

   

   キャベツとトマトを逆さまにし、温かい毛布で覆い、冷まします。冷却後は涼しい場所に保管することをお勧めします。

10. ステップ 10

    

    この優れた準備により、冬の間ずっとおいしいサラダを楽しむことができます。

11. ステップ 11

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

レナI

13.11.2023

4.9

面白いレシピ！試してみる必要があります！

レナI

13.11.2023

5

良いレシピです！このようなものを長い間探していました！そして、このように料理してみることもできます

メガ サンティマ

13.11.2023

4.8

私にとって、これは非常に、非現実的な量の石油です。そして、私は全量を追加しませんでした。目用には200グラムあります。残りを瓶に注ぎ、冷蔵庫に入れてボルシチに加えます。