모듬 설탕에 절인 과일

조리 순서

조리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   겨울에 모듬 설탕에 절인 과일을 만드는 방법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오. 설탕에 절인 과일을 먹으려면 단단한 사과를 드세요. 손상 여부를 주의 깊게 검사하십시오. 전체 과일을 선택하십시오. 사과를 흐르는 물에 씻어서 흙을 제거하세요. 각각 4등분으로 자르고 심지를 제거합니다. 잘게 썬 사과를 깨끗한 2리터 병에 넣습니다. 이 레시피 끝 부분에 있는 기사를 읽고 집에서 준비하는 데 유용한 팁을 알아보세요.

2. 단계 2

   

   초크베리, 레드커런트, 딸기를 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요. 사과가 담긴 병에 깨끗한 베리를 추가합니다. 먼저 흐르는 물과 소다로 병을 씻고 소독하십시오. 이렇게 하려면 아직 젖은 병을 차가운 오븐 선반에 거꾸로 놓으십시오. 오븐을 150도까지 예열하고 2리터짜리 병을 20분간 소독하세요. 뚜껑을 씻어서 끓인다. 전자레인지나 증기로 용기를 소독할 수도 있습니다.

3. 단계 3

   

   냄비에 물을 끓입니다. 항아리의 전체 내용물을 끓는 물로 맨 위까지 채우십시오. 뚜껑을 덮고 15분간 놔두세요. 이 시간 동안 모든 콘텐츠가 예열됩니다.

4. 단계 4

   

   그런 다음 항아리의 모든 액체를 팬에 부어 항아리에 모든 열매를 남겨 둡니다. 팬에 설탕을 넣고 불에 올려주세요. 모든 설탕이 잘 녹을 때까지 끓여서 요리하고 설탕에 절인 과일을 2-3 분 동안 저어줍니다.

5. 단계 5

   

   항아리의 전체 내용물을 끓는 시럽으로 다시 채웁니다. 빈 공간이 남지 않도록 시럽을 윗부분까지 부어주세요. 밀폐된 뚜껑으로 설탕에 절인 과일을 닫습니다.

6. 단계 6

   

   닫힌 설탕에 절인 과일을 거꾸로 뒤집습니다. 이런 방식으로 용기의 누출 여부를 검사합니다. 시럽이 새어나오는 곳이 없어야 합니다. 건조해야합니다. 뒤집힌 병을 담요로 싸서 그대로 식힙니다.

7. 단계 7

   

   식힌 맛있는 베리와 과일 설탕에 절인 과일을 서늘한 곳에 보관하여 장기간 보관하세요. 이 설탕에 절인 과일은 추운 겨울 저녁에 당신과 당신의 온 가족을 기쁘게 할 것입니다. 당신의 대접을 즐기십시오!

레시피 댓글

뷰스카

10.08.2023

4.7

겨울을위한 향기로운 설탕에 절인 과일에 감사드립니다! 이 옵션도 마음에 드네요

코라손

10.08.2023

4.5

나는 정말로 여름과 상쾌한 음료를 원했습니다. 아이가 레드커런트와 딸기를 따왔는데, 어디에 써야 할지 몰랐어요. 제가 가장 좋아하는 웹사이트에서 겨울용 각종 설탕에 절인 과일을 만드는 레시피를 찾았습니다. 저는 재료의 조합에 관심이 많았어요. 나는 겨울용이 아니라 테스트용으로 음료를 만들기로 결정했습니다. 레드커런트, 딸기, 사과로 모듬 설탕에 절인 과일 1리터를 준비했는데 아직 마가목은 없습니다. 요리하는 것은 매우 쉽습니다. 나는 열매를 냄비에 넣고 과립 설탕을 넣고 물을 넣고 끓는 순간부터 5 분 동안 요리했습니다. 향기가 놀랍습니다! 설탕에 절인 과일을 식힌 후 안경에 부었습니다. 색상은 매우 아름답습니다 - 분홍색. 그리고 이 설탕에 절인 과일의 맛은 마법같습니다! 이 조리법의 설탕에 절인 과일은 훌륭하고 질리지 않고 풍부하고 엄청나게 맛있습니다! 이제 겨울용으로 말아 올리겠습니다.) 이 독특한 설탕에 절인 과일을 모두 드셔 보시길 권합니다! 작성자에게 정말 감사드립니다!

마리아

10.08.2023

5

나는 설탕에 절인 과일을 직접 굴려 본 적이 없습니다. 방금 엄마가 하는 걸 봤어요. 최근에 우리는 정원에서 자란 엄청난 양의 베리를 처리하고 어떻게든 준비해야 했습니다. 인터넷에서 온갖 레시피를 찾다가 이 레시피를 발견했습니다. 매우 도움이 되었습니다. 감사합니다. 우리는 겨울에 마실 것이다. 내 요리책의 '음료' 섹션에 추가했습니다. 일반적으로 그들은 훌륭한 서비스를 제공했습니다. 북마크에서 좋아하는 레시피를 여는 데 지쳤습니다. 너무 혼란스러워요. 너무 많아서요. 올바른 요리법을 찾는 데 30분 정도 걸립니다. 오랫동안 저는 여러분이 좋아하는 요리를 샐러드, 수프, 메인 요리 등 폴더로 구성할 수 있는 이와 같은 사이트를 그리워했습니다.