버섯이 들어간 브로콜리

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   모든 제품을 준비하세요. 브로콜리와 샴피뇽을 철저히 씻고 양배추를 꽃차례로 나누고 버섯을 조각으로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   물을 끓여서 양배추를 3-4 분, 버섯을 10-15 분 동안 넣으십시오. 슬롯 형 스푼으로 제거하고 과도한 물을 말리십시오.

3. 단계 3

   

   매리 네이드 준비 : 끓는 물 1 리터에는 표시된 양만큼 소금, 설탕, 후추 및 식초가 필요합니다. 버섯과 양배추를 단단히 포장하더라도 각각 750g의 3병에 2.5리터의 매리네이드가 필요했습니다.

4. 단계 4

   

   준비된 버섯과 양배추를 항아리에 넣고 뜨거운 매리 네이드를 부은 다음 즉시 뚜껑을 조입니다. 뒤집어서 덮고 식혀주세요. 오픈 기회를 기다리고 있습니다.

레시피에 대한 의견

바실리나

12.08.2023

4.5

안녕, 갈리나! 매리네이드의 양을 명확히하고 싶습니다. 제 생각에는 2.5 리터의 매리 네이드를 0.75 용량의 3 병에 물리적으로 넣을 수 없는데 거기에 야채도 들어 있나요?