코티지 치즈와 마늘을 곁들인 레드 벨벳 비트 샐러드
가벼운 야채 샐러드는 저녁 식사와 휴일에 적합합니다. 이 샐러드는 고기 요리와도 잘 어울리지만 단독으로 먹어도 맛있습니다. 마요네즈 장미는 샐러드에 축제 분위기를 선사합니다. 만드는 것은 매우 간단합니다 : 2 큰술. 엘. 마요네즈를 1 큰술과 섞는다. 엘. 비트 주스가 아름다운 분홍색이 될 때까지. 별 모양 팁이 달린 페이스트리 백에 2테이블스푼을 넣습니다. l.일반 마요네즈를 바르고 측면에 즉시 착색합니다. 장미를 만들 때 이 두 가지 색이 섞여서 이렇게 아름다운 꽃을 피우게 됩니다.
단계별 준비
요리 시간: 35 분
단계 1
재료를 준비하세요. 마늘 껍질을 벗기세요. 딜을 씻고 말리십시오.
단계 2
사탕무를 굵은 강판에 갈아서 손으로 여분의 주스를 짜내십시오.
단계 3
믹서기 그릇에 코티지 치즈를 넣습니다.
단계 4
사워 크림, 마늘, 딜, 소금.
단계 5
잘 치십시오.
단계 6
점성이 있고 균질한 덩어리를 얻어야 합니다.
단계 7
두부 덩어리와 사탕무 층을 번갈아 가며 요리 링에 샐러드를 만듭니다. 첫 번째와 마지막 층은 사탕무여야 합니다.
단계 8
샐러드를 냉장고에 1시간 동안 넣어 담가둡니다.
단계 9
쿠킹 링을 제거하세요. 페이스트리 백을 사용하여 마요네즈 장미로 샐러드를 장식하세요.
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