사탕무 요리 - 397 요리 레시피

실제로 주부들은 종종 이 식물의 뿌리를 천연 염료로 사용합니다. 샌드위치용 코티지 치즈에 식욕을 돋우는 그늘을 제공하고, 부활절 테이블에 갈은 양 고추 냉이를 넣고, 쇼트브레드 바구니에 넣습니다... 사탕무를 사용한 전통 요리법은 우크라이나 보르시, 청어는 아래에 있습니다. 모피 코트, 비네그레트, 폴란드 비트 뿌리 이 야채를 구성에서 제거하면 완전히 다른 요리를 얻을 수 있으며 반드시 맛있지는 않습니다. 토마토, 쇠고기, 달콤한 오렌지 피망, 토마토 페이스트, 당근 등 비슷한 색상의 재료와 특히 잘 어울립니다. 다른 제품도 잘 어울립니다. 비트 뿌리를 준비하는 가장 간단한 방법: - 삶아서 갈고, 마요네즈, 마늘로 간을 하면 샐러드가 나옵니다. - 껍질을 벗기고 얇게 썰어 오븐이나 그릴에 굽습니다. - 갈아서 향신료, 기름, 식초로 양념하세요. - 마지막은 한식입니다. 더 복잡한 요리에서 사탕무는 많은 재료 중 하나입니다. 예: okroshka, 채식 커틀릿, 살코기 죽, 다양한 재료 샐러드, 야채 주스, 겨울 준비.