양배추, 무, 비트 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 10 분

1. 단계 1

   

   맛있고 비타민이 풍부한 양배추와 무 샐러드를 만드는 방법은 무엇입니까? 우선, 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 어린 양배추 또는 Shpitskol을 섭취하십시오. 흰 상추, 붉은 색 또는 샬롯 양파를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이 품종은 맛이 더 부드럽고 신선한 야채 샐러드에 이상적입니다. 소금물에 절인 치즈를 사용하는 것이 더 좋지만 (저는 그리스 치즈를 사용합니다) 모짜렐라 볼로 대체할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   양배추의 바깥쪽 질긴 잎을 제거하세요. 종이 타월로 헹구고 말리고 얇은 조각으로 자릅니다. 양배추가 잘게 잘릴수록 샐러드가 더 맛있어집니다.

3. 단계 3

   

   무를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 또는 굵은 강판에 무를 갈거나 강판을 사용하여 한국식 샐러드를자를 수 있습니다. 양배추에 무를 추가합니다.

4. 단계 4

   

   사탕무를 껍질을 벗기고 강판을 사용하여 자릅니다. 그녀를 양배추와 무에 보내십시오.

5. 단계 5

   

   양파를 껍질을 벗기고 헹구고 얇은 띠나 반원형으로 자릅니다. 모든 야채에 추가하십시오.

6. 단계 6

   

   마무리 작업이 남아 있습니다. 소금물에서 치즈를 제거합니다. 손으로 작은 조각으로 자르거나 으깨어 샐러드에 추가하세요. 채소를 씻고 말리고 잘게 자르고 샐러드 그릇에 담습니다. 작은 마늘 한 쪽을 껍질을 벗기고 마늘 프레스에 통과시킨 후 모든 재료에 첨가합니다(원하는 경우 마늘 사용). 샐러드에 딸기를 뿌리고 세련된 식물성 기름이나 올리브 오일을 부어주세요.

7. 단계 7

   

   잘 섞고 소금 맛을 낸다. 치즈에 소금이 부족하면 소금을 넣어서 맛을 보세요. 샐러드는 즉시 제공되거나 잠시 동안 방치될 수 있습니다.