겨울용 사탕무를 곁들인 양배추 - 25 요리 레시피

사탕무를 사용하면 겨울용 양배추를 큰 조각으로 자르거나 작은 사각형으로 자르거나 조각으로 잘게 썰어 준비할 수 있습니다. 이러한 야채 외에도 준비에는 당근과 마늘이 포함될 수 있습니다. 같은 크기의 늦은 품종의 뿌리 채소와 늦은 양배추를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 가장 육즙이 많은 것으로 간주되므로 트위스트는 바삭하고 신선하며 매우 맛있습니다.

큰 양배추 조각을 준비하는 것의 장점은 잘게 썬 양배추에서 흔히 발생하는 것처럼 시간이 지남에 따라 야채가 시들기 시작하지 않고 오랫동안 바삭함을 유지한다는 것입니다. 특히 항아리에 싸면 더욱 그렇습니다.

이런 식으로 요리하는 방법:

겨울용 사탕무를 곁들인 잘게 썬 양배추는 다음과 같이 준비됩니다.

팁과 요령: