Kohl mit Rüben für den Winter - 25 Kochen Rezepte

Bereiten Sie Kohl und Rüben für den Winter vor, indem Sie Rezepte mit Fotos von bestrecipes24.com verwenden. Jedes enthält: Garzeit, Schritt-für-Schritt-Fotos, Tipps, variable Zusammensetzung der Produkte und Portionsgrößen, Kaloriengehalt und BJU.

Kohl mit Rüben für den Winter

Mit Rüben kann Kohl für den Winter in großen Stücken, in kleinere Quadrate oder in Streifen geschnitten zubereitet werden. Zusätzlich zu diesem Gemüse kann die Zubereitung auch Karotten und Knoblauch enthalten. Am besten wählen Sie späte Wurzelgemüsesorten gleicher Größe und auch Spätkohl. Sie gelten als die saftigsten, daher ist der Twist knusprig, frisch und sehr lecker.

Das Schöne an der Zubereitung großer Kohlstücke ist, dass das Gemüse mit der Zeit nicht anfängt zu welken, wie es bei geraspeltem Kohl oft der Fall ist, sondern lange seine Knusprigkeit behält. Vor allem, wenn man es in Gläser einwickelt.

So kochen Sie:

Gehackter Kohl mit Rüben für den Winter wird wie folgt zubereitet:

Tipps und Tricks: