돼지갈비, 콩, 피망을 곁들인 보르시

Name: 돼지갈비, 콩, 피망을 곁들인 보르시
Total time: 4 h
Yield: 16
Ingredients: 50 그램 마늘; 맛을보기 위해 파슬리; 맛을보기 위해 딜; 1 티스푼 피망; 2 고추; 500 그램 비트; 1 킬로그램 감자; 1 킬로그램 돼지 갈비 랙; 100 그램 콩; 500 그램 당근; 2 피망; 500 그램 양배추; 500 그램 토마토; 400 그램 토마토 페이스트; 5 베이 리프; 맛을보기 위해

이 요리의 가장 큰 장점은 바로 끓인다는 점! 우리는 오븐에서 보르시를 적절하게 준비하기 위한 독창적인 조리법을 여러분께 알려드립니다. 이것이 전국의 우크라이나 오두막에서 보르시가 요리되는 방법입니다.

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에밀리 토마스

레시피 작성자

칼로리

336kcal

단백질

15g

지방

18g

탄수화물

30g

*1인분 영양 정보

재료

인분: 16

50그램

맛을보기 위해

맛을보기 위해

1티스푼

2

500그램

1킬로그램

1킬로그램

100그램

500그램

2

500그램

500그램

400그램

5

맛을보기 위해

조리 순서

조리 시간: 4 시간

단계 1
요리할 야채는 주철 냄비에 준비해야 합니다. 당근과 사탕무를 갈아주세요. 양배추를 긴 조각으로 자릅니다. 감자, 피망, 토마토를 중간 크기로 자릅니다. 갈비뼈를 작은 부분으로 자릅니다. 나머지 재료는 그대로 둘 수 있습니다.
단계 2
준비된 모든 야채와 고기를 주철 냄비에 층층이 놓고 후추와 소금으로 맛을 냅니다. 월계수 잎과 올스파이스를 추가하는 것을 잊지 마세요. 약 4 리터의 깨끗한 물을 채우십시오.
단계 3
주철을 오븐에 최소 3시간 동안 넣어두세요. 하지만 밤새 끓이도록 놔두면 상태가 좋아질 것입니다. 아침에는 훌륭하고 풍부하고 뜨거운 수프를 즐길 수 있습니다. 많이 드세요!!!