Barszcz z żeberkami wieprzowymi, fasolą i papryką

Name: Barszcz z żeberkami wieprzowymi, fasolą i papryką
Total time: 4 h
Yield: 16
Ingredients: 50 гр Czosnek; według Twojego gustu Pietruszka; według Twojego gustu Koperek; 1 łyżeczka Piment; 2 Ostra papryczka; 500 гр Buraczany; 1 kg Ziemniak; 1 kg Stojak z żeberkami wieprzowymi; 100 гр Fasolki; 500 гр Marchewka; 2 Papryka; 500 гр Kapusta; 500 гр Pomidory; 400 гр Koncentrat pomidorowy; 5 Liść laurowy; według Twojego gustu

Najważniejszą zaletą tego dania jest gotowanie! Przedstawiamy Państwu oryginalny przepis na prawidłowe przygotowanie barszczu w piekarniku. Tak gotowano barszcz w ukraińskich chatach w całym kraju.

53

17298

Emilia Thomas

Autor przepisu

Barszcz z żeberkami wieprzowymi, fasolą i papryką

Kalorie

336kcal

Białko

15g

Tłuszcz

18g

Węglowodany

30g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 16

50гр

według Twojego gustu

według Twojego gustu

1łyżeczka

2

500гр

1kg

Stojak z żeberkami wieprzowymi

1kg

100гр

500гр

2

500гр

500гр

Koncentrat pomidorowy

400гр

Liść laurowy

5

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 4 godziny

KROK 1
Warzywa należy przygotować do gotowania w żeliwnym garnku. Zetrzyj marchewki i buraki. Kapustę pokroić w długie paski. Ziemniaki, paprykę i pomidor pokroić na średnie kawałki. Żeberka pokroić na małe kawałki. Pozostałe składniki można pozostawić w całości.
KROK 2
Wszystkie przygotowane warzywa i mięso układamy warstwami w żeliwnym garnku, doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Nie zapomnij dodać liścia laurowego i ziela angielskiego. Napełnić czystą wodą w ilości około 4 litrów.
KROK 3
Włóż żeliwo do piekarnika na co najmniej 3 godziny. Ale jeśli zostawisz go na wolnym ogniu przez noc, będzie tylko lepiej. Rano możesz delektować się wspaniałą, bogatą, gorącą zupą. Smacznego!!!