カッテージチーズとニンニクのレッドベルベットビーツのサラダ
軽い野菜サラダは夕食や休日に適しています。肉料理との相性も良いですが、そのままでも美味しいサラダです。マヨネーズのバラがサラダに華やかな印象を与えます。作り方はとても簡単です:大さじ2。 l.マヨネーズを大さじ1と混ぜます。 l.ビーツの汁を綺麗なピンク色になるまで混ぜます。大さじ2を星型の口を閉じた絞り袋に入れます。 l.通常のマヨネーズで、すぐに側面に色が付きます。バラを形成すると、この2つの色が混ざり合い、とても美しい花が咲きます。
ステップバイステップの準備
調理時間: 35 分
ステップ 1
材料を準備します。ニンニクの皮をむきます。ディルを洗って乾燥させます。
ステップ 2
ビーツを粗いおろし金ですりおろし、余分な汁を手で絞ります。
ステップ 3
カッテージチーズをブレンダーボウルに入れます。
ステップ 4
サワークリーム、ニンニク、ディル、塩。
ステップ 5
よく打ちます。
ステップ 6
粘性のある均一な塊が得られるはずです。
ステップ 7
クッキングリングでサラダを作り、ビートとカードの塊を交互に重ねます。最初と最後の層はビートでなければなりません。
ステップ 8
サラダを冷蔵庫に1時間入れて浸します。
ステップ 9
調理リングを取り外します。絞り袋を使って、サラダをマヨネーズのバラで飾ります。
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