カッテージチーズを添えたカード料理 - 995 料理レシピ

ジューシーなチーズケーキ、自家製プロセスチーズ、パイ、クッキー、餃子、キャセロール、スフレ、イースターケーキ、ケーキ用のクリーム、プリン、パンケーキの詰め物やショートブレッドバスケットなど、発酵乳カッテージチーズから、どれだけ多くのお気に入りの珍味が作れるでしょうか。

カッテージチーズを添えたカード料理

テーブル上でどのカッテージチーズのレシピが好ましいかを選択する前に、製品の脂肪含有量、つまりカロリー含有量、付属の材料の最後の部分、完成した料理の味がこの指標に依存することを理解する価値があります。脂肪には19〜23％の脂肪が含まれます。この品種は黄色がかった色合いを持っている場合があります。ただし、染料を使用した偽物もあるので注意が必要です。低脂肪 - 5 ～ 18%。プラスチックの粘稠度、柔らかく、酸味がないため、砂糖やスパイスの添加量を減らすことができ、ベーキングは成功します。この古典的な品種は料理に最もよく使用されます。低脂肪 - 4％以下。低カロリーでありながら豊富な栄養素を摂取できるのでダイエットにも最適です。同じタイプには、粒状のカッテージチーズが含まれています - クリームのマイクロボール、優れたサラダドレッシング。低脂肪 - 脂肪が 0% から 2% で、ホエーが多く含まれており、水っぽくて砕けやすいです。余分な液体を吸収するには、より多くの小麦粉またはその他のバルク固体が必要です。