フライパンに卵を入れた繊細なカッテージチーズのパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   カッテージチーズから柔らかいチーズケーキを作るには？カッテージチーズには脂肪分が含まれていても構いません。しかし、脂肪の多いカッテージチーズはより美味しくなります。カッテージチーズをフォークで塊がないように潰し、砂糖または熱処理を恐れない甘味料、塩、バニリン（ナイフの先端）またはバニラシュガー（約大さじ1）を加え、混ぜます。大さじ3〜4を加えます。 l.ふるった小麦粉に卵を加えてさらに混ぜます。または、お好みに応じて、すべての材料をすぐに一度に混ぜることもできます。

2. ステップ 2

   

   生地は形をよく保ち、非常に柔らかく柔らかいものでなければなりません。カッテージチーズはより乾燥している場合もあれば、より湿っている場合もあるため、必要な小麦粉の量は少なくても多くても構いません。この記事を読むことで、理想的なカッテージチーズの選び方と小麦粉の特性を知ることができます。このレシピの最後、手順の下にそれらへのリンクがあります。

3. ステップ 3

   

   作業台に小麦粉をまぶします。ソーセージを丸めて直径2～3cmくらいの均等な輪切りにします。各ピースの両面を小麦粉で丸め、少し平らにして形を整えます。または、濡れた手でチーズケーキを作り、小麦粉で丸めます。

4. ステップ 4

   

   煙点の高い植物油をフライパンに注ぎます。よく再加熱してください。チーズケーキを並べます。焦げて外観を損なわないように、最初に余分な小麦粉を振り落としてください。両面がきつね色になるまで揚げます。火を弱め、蓋の下でチーズケーキを火が通るまで焼きます（約1〜2分）。温かいチーズケーキにサワークリームなどのお好みのソースを添えてお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ヤヌタ

23.12.2023

5

姉に勧められてこのレシピを作りました。彼女はこれよりおいしいチーズケーキを食べたことがないと言いました。確かに、これは最高のレシピの 1 つです。チーズケーキは柔らかく、ジューシーで、香りがよいです。一番のポイントは子供たちも気に入ってくれたことです。どうもありがとう

リュドミラ

23.12.2023

5

こんにちは、レシピをありがとうございます🙏とても柔らかくて美味しかったです🤗カッテージチーズの代わりに少しだけ自分で作りました。アザラシの味のカード塊があったので…砂糖とバニリンは加えませんでした)))😋

アレクセイ

23.12.2023

4.7

とても素敵なレシピです！とてもボリュームがあって美味しい朝食になりました🤤

アナスタシア

23.12.2023

4.7

レシピ通りのチーズケーキがとてもふわふわに仕上がりました！とてもおいしい、上はカリカリ、中は柔らかい。生地に関しては:) カッテージチーズのせいでとてもベタベタしていて、もちろん作業台は見えませんでしたが、チーズケーキの形を形成するのはそれほど難しくありませんでした。夕方に生地を作り、ラップに入れて朝まで冷蔵庫に入れました。他に方法がありません。とにかく朝早く起きます。生地には何の影響もありませんでした。興味のある方は、安全に夕方に準備して、朝に揚げることができます。このチーズケーキのレシピはみんなに気に入っていただきました、ありがとうございます 🌸

クセニア

23.12.2023

4.7

レシピありがとうございます！これは本当に美味しいです😍簡単で早い朝食です！

ヤシャ・ティム

23.12.2023

4.8

とても素敵なレシピです！チーズケーキは苦手な私ですが、このケーキは完璧に仕上がり、チョコレートフィリングも中に残りました。レシピをありがとうございました。

マリーナ

23.12.2023

4.6

レシピをありがとう！美味しい朝食で夫を喜ばせました。ふわふわで柔らかいチーズケーキの興味深い古典的なレシピをご紹介します。