レーズン入りカードマスから作られたチーズケーキ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
カードマスからチーズケーキを作る方法は?表示された材料をすべて準備します。カードの塊をレーズン、ドライアプリコット、または添加物を含まないプレーンバニラと一緒に摂取できます。このトピックに関する記事を読むことで、カッテージチーズについて多くの有益で興味深い情報を学ぶことができます。このレシピの最後にリンクがあります。
ステップ 2
レーズンを洗い、沸騰したお湯を注ぎ、膨らみ柔らかくなるまで10〜15分間放置します。次に、レーズンの水を切ります。添加物を含まないカードマスがあったので、チーズケーキにレーズンを加えましたが、レーズンを入れたかったのです。レーズン入りのカードマスがある場合は、それらを追加する必要はありません。
ステップ 3
カード混合物とレーズンをボウルに入れます。カードの塊があまり甘くない場合は、砂糖を追加できます。チーズケーキが甘すぎないように何も加えませんでした。
ステップ 4
小麦粉をふるいにかけ、カード混合物に少しずつ加え、滑らかになるまでその都度かき混ぜます。カッテージチーズの水分含有量に応じて、小麦粉の量を少し減らしたり増やしたりする必要があるかもしれません。一貫性を見てください。塊は手にわずかに、ほんの少しくっつくはずですが、きつすぎて小麦粉が詰まってはいけません。小麦粉が必要以上に多いと、チーズケーキが濃厚になりすぎます。小麦粉の特性については、このレシピの最後にある別の記事をお読みください。
ステップ 5
得られた塊から、均一な厚いブロックを形成します。
ステップ 6
四方に小麦粉をまぶして丸めます。
ステップ 7
出来上がったブロックを均等に切ります。それぞれの生地から同じ大きさのチーズケーキを作ります。
ステップ 8
各チーズケーキを小麦粉で丸めます。
ステップ 9
フライパンに植物油を入れて熱します。その上にチーズケーキを乗せて、中火できつね色になるまで両面3〜5分間焼きます。フライパンと揚げ油の選び方については、レシピの最後にあるこれらのトピックに関する記事をお読みください。
ステップ 10
チーズケーキにサワークリーム、蜂蜜、またはコンデンスミルクを添えてお召し上がりください。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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