エリーズ・ウィルソン

子供の頃から、キッチンは私のお気に入りの場所でした。焼きたてのパイの香りと祖母のレシピのささやき声が、家庭的な快適な雰囲気を作り出していました。毎晩、私たちは家族全員でテーブルに集まり、この団結の瞬間は私たちの心に永遠に残りました。世界中を旅するうちに、タイカレー、イタリアのパスタ、メキシコのタコスなど、さまざまな料理の虜になりました。現在の私の使命は、シンプルでアクセスしやすいレシピを共有することで、人々に楽しく簡単に料理をするよう促すことです。料理は食べ物だけを意味するものではなく、テーブルを通して愛情を伝えるものです。

私は学部を卒業しました料理芸術Tokyo Seishin Culinary Academy.

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