卵とハーブを添えたシンプルなズッキーニのカツレツ

手順

調理時間: 45 分

1. ステップ 1

   

   おいしい低カロリーのふわふわズッキーニカツレツを作るために、必要な製品とスパイスを準備します。

2. ステップ 2

   

   ズッキーニを大きな部分に切り、最初に尾を取り除き、上部を少し切り取ります。

3. ステップ 3

   

   中くらいのおろし金を使ってズッキーニの刻んだ部分をすりおろし、使いやすい容器に入れます。

4. ステップ 4

   

   ズッキーニに少量の塩を加えて味を調え、15分間放置してズッキーニから汁が出てから水を切ります。

5. ステップ 5

   

   鶏卵2個をズッキーニの入った容器に割り入れ、よく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   小麦粉大さじ10杯を少しずつ加え、よく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   好みに応じてピーマンの混合物を加え、すべての材料を共通の容器に入れて均一な塊にし、小麦粉がグルテンを生成するまで20分間放置します。

8. ステップ 8

   

   ストーブの上でフライパンを加熱し、植物油を加えて味を調え、カツレツを作る生地大さじ1を加えます。

9. ステップ 9

   

   カツレツを両面がきつね色になるまでしっかりと揚げます。

10. ステップ 10

    

    調理したカツレツを皿に置き、サワークリームを加えて味を調え、ハーブで飾ります。私たちのレシピを使用して、一緒に料理をしたり、簡単に料理したり、入手可能な製品から最もおいしい料理を自宅で準備したりしましょう！楽しい料理と食欲をそそります!