Einfache Zucchinikateletts mit Ei und Kräutern

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 45 min

1. SCHRITT 1

   

   Um köstliche, kalorienarme, fluffige Zucchinikoteletts zuzubereiten, bereiten wir die notwendigen Produkte und Gewürze vor.

2. SCHRITT 2

   

   Wir schneiden die Zucchini in große Stücke, entfernen zuerst den Schwanz und schneiden etwas von der Oberseite ab.

3. SCHRITT 3

   

   Reiben Sie die gehackten Teile der Zucchini mit einer mittelgroßen Reibe in einen praktischen Behälter.

4. SCHRITT 4

   

   Die Zucchini nach Belieben mit etwas Salz abschmecken und fünfzehn Minuten ruhen lassen, damit die Zucchini ihren Saft abgibt, der dann abgegossen wird.

5. SCHRITT 5

   

   Zwei Hühnereier mit der Zucchini in einen Behälter geben und gut vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Zehn Esslöffel Mehl portionsweise hinzufügen und gründlich vermischen.

7. SCHRITT 7

   

   Nach Belieben eine Paprikamischung hinzufügen, alle Zutaten in einem gemeinsamen Behälter zu einer homogenen Masse verarbeiten und zwanzig Minuten ruhen lassen, damit das Mehl Gluten entwickeln kann.

8. SCHRITT 8

   

   Erhitzen Sie eine Bratpfanne auf dem Herd mit Pflanzenöl nach Geschmack und fügen Sie einen Esslöffel Teig hinzu, aus dem wir Schnitzel formen.

9. SCHRITT 9

   

   Die Schnitzel von beiden Seiten gründlich goldbraun braten.

10. SCHRITT 10

    

    Die gekochten Schnitzel auf einen Teller legen, mit saurer Sahne abschmecken und mit Kräutern dekorieren. Lasst uns gemeinsam kochen, einfach kochen, zu Hause die leckersten Gerichte aus verfügbaren Produkten nach unseren Rezepten zubereiten! Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!