Elise Wilson

Seit meiner Kindheit ist die Küche mein Lieblingsort – der Duft frischer Kuchen und das Flüstern des Rezepts meiner Großmutter schufen eine Atmosphäre heimeliger Behaglichkeit. Jeden Abend versammelten wir uns mit der ganzen Familie am Tisch und diese Momente der Einheit blieben für immer in unseren Herzen. Als ich um die Welt reiste, verliebte ich mich in die Vielfalt der Küchen: thailändische Currys, italienische Pasta, mexikanische Tacos. Jetzt ist es meine Mission, Menschen dazu zu inspirieren, mit Freude und Leichtigkeit zu kochen, indem ich einfache und zugängliche Rezepte teile. Beim Kochen geht es nicht nur um Essen, es geht auch um die Liebe, die wir durch den Tisch vermitteln.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst bei Tokyo Seishin Culinary Academy.