Fin dall'infanzia, la cucina è stata il mio posto preferito: l'aroma delle torte fresche e il sussurro della ricetta di mia nonna creavano un'atmosfera di comfort domestico. Ogni sera ci riunivamo a tavola con tutta la famiglia e questi momenti di unità sono rimasti per sempre nei nostri cuori. Viaggiando per il mondo, mi sono innamorato della varietà di cucine: curry tailandesi, pasta italiana, tacos messicani. Ora la mia missione è ispirare le persone a cucinare con gioia e facilità condividendo ricette semplici e accessibili. La cucina non riguarda solo il cibo, riguarda l'amore che trasmettiamo attraverso la tavola.
Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Tokyo Seishin Culinary Academy.
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Le mie ricette