Sorbetto al mandarino

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 6 ore 15 minuti

1. PASSO 1

   

   Sbucciare i mandarini, eliminare i semi se presenti

2. PASSO 2

   

   Li pugniamo con un frullatore e li filtriamo al setaccio in modo che non ci sia la buccia

3. PASSO 3

   

   Mescolare latte condensato e panna acida, aggiungere il succo e la polpa di mandarino. Mescolata

4. PASSO 4

   

   Versare nello stampo, o in stampini. Riporre in frigorifero per 6 ore. Mescolare energicamente ogni ora per evitare la formazione di ghiaccio.