Mandarinensorbet

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 6 std 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Mandarinen schälen, ggf. entkernen

2. SCHRITT 2

   

   Wir schlagen sie mit einem Mixer und passieren sie durch ein Sieb, damit keine Schale entsteht

3. SCHRITT 3

   

   Kondensmilch und Sauerrahm verrühren, Mandarinensaft und -mark dazugeben. Aufsehen

4. SCHRITT 4

   

   In die Form oder in kleine Förmchen gießen. Für 6 Stunden in den Kühlschrank stellen. Stündlich kräftig umrühren, damit sich kein Eis bildet.