Élise Wilson

Depuis mon enfance, la cuisine est mon endroit préféré - l'arôme des tartes fraîches et le murmure de la recette de ma grand-mère ont créé une atmosphère de confort domestique. Chaque soir, nous nous réunissions à table avec toute la famille et ces moments d’unité restaient à jamais gravés dans nos cœurs. En voyageant à travers le monde, je suis tombé amoureux de la variété des cuisines : currys thaïlandais, pâtes italiennes, tacos mexicains. Désormais, ma mission est d'inspirer les gens à cuisiner avec joie et facilité en partageant des recettes simples et accessibles. La cuisine n'est pas seulement une question de nourriture, c'est aussi l'amour que nous transmettons à travers la table.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à Tokyo Seishin Culinary Academy.