Cupcakes dans des moules à la crème sure

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les produits. La pâte est rapide à préparer, alors allumez immédiatement le four pour préchauffer à 180 degrés.

2. ÉTAPE 2

   

   Bien rincer les raisins secs et les ébouillanter avec de l'eau bouillante. Placez ensuite sur une serviette et essuyez toute humidité.

3. ÉTAPE 3

   

   Versez la crème sure (n'importe quelle teneur en matière grasse) dans le bol dans lequel nous allons pétrir la pâte, ajoutez les œufs, le sucre, la vanille. Mélangez bien le tout.

4. ÉTAPE 4

   

   Mélanger la levure chimique avec la farine tamisée et ajouter à la pâte. Contrôlez la quantité de farine - la pâte doit ressembler à de la crème sure épaisse.

5. ÉTAPE 5

   

   Eh bien, ajoutez les raisins secs.

6. ÉTAPE 6

   

   Mélangez bien le tout. La consistance de la pâte ressemble à de la crème sure épaisse.

7. ÉTAPE 7

   

   Si vous avez des caissettes en papier, insérez-les dans le moule et versez les 2/3 de la pâte dans chaque moule. Placer dans un four préchauffé pour cuire pendant 20 à 25 minutes. La meilleure façon de vérifier l’état de préparation est d’utiliser une écharde sèche. Ne faites pas trop cuire les cupcakes pour qu'ils ne soient pas caoutchouteux)))

8. ÉTAPE 8

   

   Ceux-ci se sont avérés être de telles beautés)))

9. ÉTAPE 9

   

   Nous invitons tout le monde à table et mangeons des muffins chauds avec du thé ou du café) Les enfants peuvent aussi avoir du lait - c'est savoureux, nourrissant et sain)) Bon appétit !

Commentaires sur la recette

Fée

28.11.2023

4.9

Je fais cuire ces muffins dans des moules avec du kéfir et de l'huile végétale, pas de crème sure.

Marianna Korolko

28.11.2023

4.8

C'est délicieux ! Je manquais de temps pour la crème sure et je cherchais juste une recette et j'ai trouvé la vôtre et je n'ai pas été déçu. Merci beaucoup! J'ai tout préparé selon la recette, seulement moins de farine était nécessaire. J'ai ajouté une pincée de sel et de muscade pour la saveur. J'ai ajouté moins de sucre (100 grammes), mais je l'ai remplacé par une cuillerée de confiture de framboise. Au final, mes enfants voulaient qu'ils soient décorés avec quelque chose et j'ai décidé de verser du glaçage dessus pendant qu'ils étaient chauds (crème aigre et sucre frais en poudre). Et voilà, presque mangé...

Nadin_Ka

28.11.2023

4.9

Recette sympa. Merci! Je le prends pour moi !

Ira

28.11.2023

4.6

Angel, super idée avec les emballages, ça s'est très bien passé, j'en prends note ! Merci pour la recette!

Irlandaise

28.11.2023

4.9

Olchik, quels délicieux cupcakes tu as fait ! J'adore ça ! Je les cuisine souvent, mais parfois j'utilise de la crème épaisse au lieu de la crème sure, elle s'avère encore plus tendre

Tatiana

28.11.2023

4.9

Olechka, je n'ai qu'une minute de temps libre, mais j'ai besoin de dire tellement de bons mots sur tes cupcakes : je dirai deux SWEET FOOD !!! Il n'y a pas de four à la datcha, donc je l'apporte à K/K.

Natusik

28.11.2023

4.7

Olenka, comme j'aime tes friandises !!! Toujours au plus haut niveau ! Tu es intelligent !!!