Cupcakes in stampi con panna acida

Name: Cupcakes in stampi con panna acida
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 250 g Panna acida; 3 Uova di gallina; 200 g Zucchero; assaggiare Vaniglia; 300 g Farina di frumento; 1 cucchiaino Lievito in polvere; 100 g Uvetta

Baby cupcakes con uvetta. Straordinariamente delizioso! La panna acida produce prodotti da forno molto gustosi e aromatici) Oggi ho preparato dei cupcakes con l'uvetta. Se hai dei pirottini di carta per i cupcake, risultano comunque molto puliti, puoi mangiarli e non aver paura di sporcarti)) All'inizio a casa pensavano che i cupcake fossero stati acquistati in negozio: erano piccoli, puliti e di carta involucri)) Il gusto è semplicemente delizioso. Io ho usato l'uvetta, puoi provare con altra frutta secca)

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Noemi Legno

Autore della ricetta

Calorie

244Kcal

Proteina

5gram

Grassa

6gram

Carboidrati

40gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 12

250g

3

200g

assaggiare

300g

1cucchiaino

100g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 40 minuti

PASSO 1
Prepariamo i prodotti. L'impasto è veloce da preparare, quindi accendete subito il forno per preriscaldarlo a 180 gradi.
PASSO 2
Sciacquare bene l'uvetta e scottarla con acqua bollente. Quindi posizionarlo su un tovagliolo e asciugare l'umidità.
PASSO 3
Versare la panna acida (qualsiasi contenuto di grassi) nella ciotola in cui lavoreremo l'impasto, aggiungere uova, zucchero, vaniglia. Mescolare tutto bene.
PASSO 4
Mescolare il lievito con la farina setacciata e aggiungere all'impasto. Controlla la quantità di farina: l'impasto dovrebbe assomigliare a una densa panna acida.
PASSO 5
Bene, aggiungi l'uvetta.
PASSO 6
Mescolare tutto bene. La consistenza dell'impasto è come una densa panna acida.
PASSO 7
Se avete dei pirottini di carta, inseriteli nello stampo e versate in ogni stampo 2/3 dell'impasto. Mettere in forno preriscaldato a cuocere per 20-25 minuti. Il modo migliore per verificare la prontezza è con una scheggia asciutta. Non cuocere troppo i cupcake in modo che non diventino gommosi)))
PASSO 8
Queste si sono rivelate delle bellezze)))
PASSO 9
Invitiamo tutti a tavola e mangiamo muffin caldi con tè o caffè) Anche i bambini possono mangiare il latte: è gustoso, abbondante e salutare)) Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Fata

28.11.2023

4.9

Cuocio questi muffin in stampi con kefir e olio vegetale, non con panna acida.

Marianna Korolko

28.11.2023

4.8

Questo è delizioso! Non avevo più tempo per la panna acida e stavo solo cercando una ricetta e ho trovato la tua e non sono rimasta delusa. Molte grazie! Ho preparato tutto secondo la ricetta, serviva solo meno farina. Aggiunto un pizzico di sale e noce moscata per insaporire. Ho aggiunto meno zucchero (100 grammi), ma l'ho sostituito con un cucchiaio di marmellata di lamponi. Alla fine i miei figli volevano decorarli con qualcosa e io ho deciso di versarci sopra la glassa ancora calda (panna acida e zucchero a velo fresco). E voilà, quasi mangiato...

Nadin_Ka

28.11.2023

4.9

Bella ricetta. Grazie! Lo prendo per me!

Ira

28.11.2023

4.6

Angel, bella idea quella delle cartoline, è venuta molto bene, ne terrò sicuramente conto! Grazie per la ricetta!

Irlandese

28.11.2023

4.9

Olchik, che deliziosi cupcakes hai preparato! Adoro questi! Li cucino spesso, ma a volte uso la panna invece della panna acida, risulta ancora più tenera

Tatiana

28.11.2023

4.9

Olechka, ho solo un minuto di tempo libero, ma devo dire tante belle parole sui tuoi cupcakes: dirò due CIBI DOLCI!!! Non c'è il forno nella dacia, quindi lo porto a K/K.

Natusik

28.11.2023

4.7

Olenka, quanto adoro le tue prelibatezze!!! Sempre al massimo livello! Sei intelligente!!!