Tarte aux pommes rapide fourrée au caillé

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparons les ingrédients nécessaires.

2. ÉTAPE 2

   

   Mélangez les œufs avec le sucre, ajoutez le beurre ramolli.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la fécule, la farine et la levure chimique.

4. ÉTAPE 4

   

   Pétrir la pâte molle et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez les pommes, divisez-les en 4 parties, retirez le trognon et coupez-les en lanières.

6. ÉTAPE 6

   

   On sépare les blancs des jaunes. Mélangez bien les jaunes, le fromage cottage, le sucre, la fécule, le zeste de citron et le jus de citron avec un mixeur.

7. ÉTAPE 7

   

   Battez les blancs séparément.

8. ÉTAPE 8

   

   Incorporez délicatement les blancs fouettés à la masse de caillé.

9. ÉTAPE 9

   

   Abaisser la pâte légèrement plus grande que le diamètre du moule et la disposer pour former des côtés.

10. ÉTAPE 10

    

    Disposez les pommes uniformément sur la pâte.

11. ÉTAPE 11

    

    Versez dessus la garniture au fromage cottage.

12. ÉTAPE 12

    

    Cuire le gâteau à 180* pendant 40 minutes.

13. ÉTAPE 13

    

    C'est tout, notre tarte est prête, vous pouvez inviter vos amis à prendre le thé !!!

Commentaires sur la recette

Lyudmila

23.10.2023

4.6

Les pommes viennent d'apparaître à la maison. Je voulais faire quelque chose. Et voici une excellente recette de tarte. Les ingrédients de la tarte sont simples - c'est un plus) Et j'aime beaucoup quand il y a des instructions pas à pas avec des photos : c'est toujours plus facile de préparer des plats de cette façon) Merci beaucoup à l'auteur pour la recette ! Je le ferai certainement demain)))

Foi Foi

23.10.2023

4.9

Une tarte très savoureuse. Je prépare habituellement un cheesecake royal avec du fromage cottage et j'ajoute parfois des raisins secs ou des pommes. Je fais souvent de la charlotte aux pommes à partir de pommes. Et cette tarte se situe entre la charlotte aux pommes et le cheesecake royal. Vous devriez absolument l'essayer !

Irlandaise

23.10.2023

5

Quelle belle tarte ! J'avoue honnêtement que je n'ai jamais essayé de combiner du fromage cottage et des pommes, même si j'aime les deux de tout mon cœur ! Vous devriez absolument l'essayer, tous les ingrédients sont en stock :)

Anna

23.10.2023

4.6

Lyudmila, Verochka, Irisha, je suis très heureuse que vous ayez aimé la recette !!! Préparez cette tarte, je vous assure qu'elle se dégustera encore tiède !!!

Homme libre

23.10.2023

4.5

Une tarte très mignonne et je pense tout aussi délicieuse, mais j'ai une question. À la troisième étape, vous ajoutez de la levure chimique, mais elle ne figure pas dans la liste des ingrédients. Combien en rajoutes-tu ?

TATIANE

23.10.2023

5

comme c'est cool ! Bravo!!!!

Anahit

23.10.2023

4.5

Délicieux! Merci beaucoup pour la recette)