Schneller Apfelkuchen mit Quarkfüllung

Ein köstlicher Kuchen für Liebhaber von Äpfeln und Hüttenkäse!!! Leckere Eistorte, schnell zubereitet und noch schneller aufgegessen!!!
225
27616
Mia GarciaMia Garcia
Autor des Rezepts
Schneller Apfelkuchen mit Quarkfüllung
Kalorien
259Kcal
Eiweiß
8gramm
Fett
11gramm
Kohlenhydrate
32gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 10

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 40 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Eier mit Zucker vermischen, weiche Butter hinzufügen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Stärke, Mehl und Backpulver hinzufügen.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Den weichen Teig kneten und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Äpfel schälen, in 4 Teile teilen, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Wir trennen das Eiweiß vom Eigelb. Eigelb, Hüttenkäse, Zucker, Stärke, Zitronenschale und Zitronensaft mit einem Mixer gut verrühren.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Das Eiweiß separat schlagen.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Das geschlagene Eiweiß vorsichtig unter die Quarkmasse heben.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Rollen Sie den Teig etwas größer als der Durchmesser der Form aus und legen Sie ihn so an, dass Seiten entstehen.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Äpfel gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Gießen Sie die Hüttenkäsefüllung darüber.

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Den Kuchen 40 Minuten bei 180* backen.

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    Das ist alles, unser Kuchen ist fertig, Sie können Ihre Freunde zum Tee einladen!!!

Kommentare zum Rezept

Author comment no avatar
Ljudmila
23.10.2023
4.6
Äpfel sind gerade zu Hause aufgetaucht. Ich wollte etwas tun. Und hier ist ein tolles Rezept für den Kuchen. Die Zutaten des Kuchens sind einfach – das ist ein Plus) Und ich liebe es wirklich, wenn es Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos gibt: Auf diese Weise ist es immer einfacher, Gerichte zuzubereiten.) Vielen Dank an den Autor für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall morgen tun)))
Author comment no avatar
Glaube Glaube
23.10.2023
4.9
Ein sehr leckerer Kuchen. Normalerweise mache ich Royal Cheesecake mit Hüttenkäse und füge manchmal Rosinen oder Äpfel hinzu. Ich mache oft Apfel-Charlotte aus Äpfeln. Und dieser Kuchen ist etwas zwischen Apple Charlotte und Royal Cheesecake. Das solltest du unbedingt ausprobieren!
Author comment no avatar
Irisha
23.10.2023
5
Was für ein wunderschöner Kuchen! Ich gebe ehrlich zu, dass ich noch nie versucht habe, Hüttenkäse und Äpfel zu kombinieren, obwohl ich beides von ganzem Herzen liebe! Probieren sollte man es unbedingt, alle Zutaten sind vorrätig :)
Author comment no avatar
Anna
23.10.2023
4.6
Lyudmila, Verochka, Irisha, ich freue mich sehr, dass dir das Rezept gefallen hat!!! Bereiten Sie diesen Kuchen zu, ich versichere Ihnen, dass er noch warm gegessen wird!!!
Author comment no avatar
Freeman
23.10.2023
4.5
Ein sehr süßer und meiner Meinung nach ebenso leckerer Kuchen, aber ich habe eine Frage. In Schritt Nummer drei gibst du Backpulver hinzu, es steht aber nicht in der Zutatenliste. Wie viel fügst du hinzu?
Author comment no avatar
TATIANA
23.10.2023
5
wie cool! Bravo!!!!
Author comment no avatar
Anahit
23.10.2023
4.5
Lecker! Vielen Dank für das Rezept)