Schneller Apfelkuchen mit Quarkfüllung

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor.

2. SCHRITT 2

   

   Eier mit Zucker vermischen, weiche Butter hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Stärke, Mehl und Backpulver hinzufügen.

4. SCHRITT 4

   

   Den weichen Teig kneten und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

5. SCHRITT 5

   

   Äpfel schälen, in 4 Teile teilen, Kerngehäuse entfernen und in Streifen schneiden.

6. SCHRITT 6

   

   Wir trennen das Eiweiß vom Eigelb. Eigelb, Hüttenkäse, Zucker, Stärke, Zitronenschale und Zitronensaft mit einem Mixer gut verrühren.

7. SCHRITT 7

   

   Das Eiweiß separat schlagen.

8. SCHRITT 8

   

   Das geschlagene Eiweiß vorsichtig unter die Quarkmasse heben.

9. SCHRITT 9

   

   Rollen Sie den Teig etwas größer als der Durchmesser der Form aus und legen Sie ihn so an, dass Seiten entstehen.

10. SCHRITT 10

    

    Äpfel gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

11. SCHRITT 11

    

    Gießen Sie die Hüttenkäsefüllung darüber.

12. SCHRITT 12

    

    Den Kuchen 40 Minuten bei 180* backen.

13. SCHRITT 13

    

    Das ist alles, unser Kuchen ist fertig, Sie können Ihre Freunde zum Tee einladen!!!

Kommentare zum Rezept

Ljudmila

23.10.2023

4.6

Äpfel sind gerade zu Hause aufgetaucht. Ich wollte etwas tun. Und hier ist ein tolles Rezept für den Kuchen. Die Zutaten des Kuchens sind einfach – das ist ein Plus) Und ich liebe es wirklich, wenn es Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Fotos gibt: Auf diese Weise ist es immer einfacher, Gerichte zuzubereiten.) Vielen Dank an den Autor für das Rezept! Ich werde es auf jeden Fall morgen tun)))

Glaube Glaube

23.10.2023

4.9

Ein sehr leckerer Kuchen. Normalerweise mache ich Royal Cheesecake mit Hüttenkäse und füge manchmal Rosinen oder Äpfel hinzu. Ich mache oft Apfel-Charlotte aus Äpfeln. Und dieser Kuchen ist etwas zwischen Apple Charlotte und Royal Cheesecake. Das solltest du unbedingt ausprobieren!

Irisha

23.10.2023

5

Was für ein wunderschöner Kuchen! Ich gebe ehrlich zu, dass ich noch nie versucht habe, Hüttenkäse und Äpfel zu kombinieren, obwohl ich beides von ganzem Herzen liebe! Probieren sollte man es unbedingt, alle Zutaten sind vorrätig :)

Anna

23.10.2023

4.6

Lyudmila, Verochka, Irisha, ich freue mich sehr, dass dir das Rezept gefallen hat!!! Bereiten Sie diesen Kuchen zu, ich versichere Ihnen, dass er noch warm gegessen wird!!!

Freeman

23.10.2023

4.5

Ein sehr süßer und meiner Meinung nach ebenso leckerer Kuchen, aber ich habe eine Frage. In Schritt Nummer drei gibst du Backpulver hinzu, es steht aber nicht in der Zutatenliste. Wie viel fügst du hinzu?

TATIANA

23.10.2023

5

wie cool! Bravo!!!!

Anahit

23.10.2023

4.5

Lecker! Vielen Dank für das Rezept)