Plats aux pommes - 913 recettes de cuisine

Les pommes sont un fruit très pratique : peu coûteuse, toutes saisons (dans les rayons des magasins), saines et savoureuses. Il n'est pas surprenant que les recettes à base de pommes soient très appréciées des ménagères. Que peut-on faire avec des pommes ?

Plats aux pommes

- Confiture, confitures, compotes pour l'hiver, jus naturels, guimauves, marmelade. - Marshmallows faits maison. La compote de pommes fait partie intégrante des spécialités maison, même si la recette des desserts fabriqués en usine n'est pas connue de manière fiable. - Garnitures pour pâtisseries : charlottes, tartes, feuilletés, croissants, cocottes, gâteaux, sans oublier la tarte aux pommes ouverte en croûte de meringue et strudel. - Cuire les fruits au four accompagnés de miel, d'épices à dessert ou caraméliser les tranches. - Séchez-les - coupez-les en fines tranches et séchez-les, puis faites cuire un délicieux uzvar. - Farcir les volailles à cuire : canard, oie, dinde, disposer en plus les tranches sur une assiette pour la décoration. - Salade de fruits ou de vitamines, les pommes conviendront également dans les salades complexes à plusieurs composants, uniquement pour les trancher, vous devez prendre des variétés aigres et non sucrées. Il convient de noter que les pommes sont assez difficiles à préparer - vous devez soigneusement couper la tige, la tige, retirer la peau aussi finement que possible, puis gratter le noyau. Pour simplifier cette tâche fastidieuse, vous pouvez vous procurer une lame tubulaire spéciale. Ou bien un couteau très étroit.