À base de pommes, rapide et savoureux - 149 recettes de cuisine

Vous pouvez réaliser des choses savoureuses et rapides à partir de pommes : tartes et tartes feuilletées, crêpes fourrées, pommes au four et autres desserts, pâtisseries variées et douceurs maison, crêpes et galettes de pommes de terre, mousses et purées, cocktails et smoothies, guimauves et gelées. . Les pommes sont bonnes car elles peuvent être combinées avec presque tous les produits : autres fruits, baies, légumes, viande, volaille. Ils sont bons dans les salades et les entrées, les pâtisseries et en partie les plats principaux. Ils peuvent être soumis à n'importe quel traitement thermique : frire, cuire au four, bouillir, ragoût, vapeur. Vous pouvez le broyer dans un mélangeur, le broyer dans un hachoir à viande ou le râper.

Une compote de pommes rapide avec du lait concentré s'avère très savoureuse et tendre. Râper les pommes sur une râpe fine, mélanger avec du lait concentré et servir en dessert. Vous pouvez utiliser du miel, du sucre ou un édulcorant. Si vous faites mijoter cette purée, vous pouvez l'utiliser pour l'hiver.

Les feuilletés aux pommes sont préparés rapidement à partir de pâte feuilletée toute prête. La pâte est étalée et coupée en portions. La garniture est placée au centre, les pâtes feuilletées sont enveloppées dans des enveloppes et cuites au four pendant 10 à 20 minutes.

Les salades de pommes avec de la viande et du poisson salé comme le hareng sont très rafraîchissantes. En Grèce, des pommes sont ajoutées aux côtelettes de viande keftedes, ce qui améliore le goût de ces dernières. Les pommes fraîches peuvent être mises dans la choucroute - râpées sur une râpe grossière.

Recette rapide intéressante de biscuits à l'avoine et aux pommes :

Trucs et astuces: