Salade Tendresse au fromage
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Comment faire une salade Tendresse au fromage ? Préparez votre nourriture. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et épluchez-les. Épluchez également l'oignon. Choisissez du fromage naturel, sans additifs végétaux, pour qu'il soit savoureux, pas trop épicé et salé. Les pommes sucrées conviennent mieux.
ÉTAPE 2
Séparez un jaune d'un coup, nous en aurons besoin pour la décoration. Je fais toujours deux portions de cette salade, j'ai donc deux jaunes.
ÉTAPE 3
Râpez les œufs sur une râpe grossière.
ÉTAPE 4
Placez les œufs en première couche dans le saladier. Enduisez-les délicatement d’une fine couche de mayonnaise.
ÉTAPE 5
Coupez l'oignon en petits cubes, le plus petit sera le mieux.
ÉTAPE 6
Saupoudrez une petite quantité d'oignon dans la couche suivante. Saupoudrer l'oignon d'un peu de sucre.
ÉTAPE 7
Coupez les pommes en quartiers, retirez le cœur et les pépins. Retirez la peau des tranches. Râpez les pommes sur une râpe grossière.
ÉTAPE 8
Placez les pommes dans la couche suivante. Badigeonner les pommes d'une fine couche de crème sure.
ÉTAPE 9
Râpez également le fromage, mais sur une râpe moyenne, sa couche sera alors aérée et tendre.
ÉTAPE 10
Disposez le fromage, graissez-le avec un peu de mayonnaise. Ensuite, vous pouvez terminer la salade ou répéter toute la séquence de couches une fois de plus. Je le répète toujours.
ÉTAPE 11
Saupoudrer le dessus de la salade de jaune finement râpé. Vous pouvez également décorer avec de la verdure. Mettez la salade finie au réfrigérateur pendant quelques heures, elle deviendra alors plus juteuse. Puis servez. Bon appétit!
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