Salade norvégienne aux pommes et au fromage

La salade de hareng est très inhabituelle et savoureuse, idéale pour la table des fêtes ! Dans la cuisine norvégienne, une très petite section est consacrée aux salades, car la plupart des Norvégiens préfèrent manger du poisson préparé de diverses manières et, moins souvent, de la viande. Mais il existe des recettes culinaires de salades, bien qu'en quantités moindres que tous les autres types de plats, mais aussi majoritairement à base de poisson. Le week-end dernier, comme d'habitude, j'ai préparé à manger pour la semaine à venir. Je voulais créer une sorte de salade de poisson, mais en même temps insolite, nouvelle. Après avoir erré un peu sur Internet, j'ai trouvé une recette culinaire qui me convenait, il s'est avéré être une salade norvégienne aux pommes et au fromage. Alors, comment est préparée la salade norvégienne ?!
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Élise HamiltonÉlise Hamilton
Auteur de la recette
Salade norvégienne aux pommes et au fromage
Calories
299Kcal
Protéine
18gram
Graisse
20gram
Crabes
12gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 10
100g
2cuillerée à soupe
1cuillère à café
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 30 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

Commentaires sur la recette

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Arkadi et Svetlana
09.12.2023
4.7
une recette tellement intéressante ! Pomme et oignon vont bien ensemble !
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Valérie
09.12.2023
4.7
mon homme est ravi ! Il adore cuisiner lui-même, mais il l'a préparé selon cette recette :
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Parra
09.12.2023
4.7
Et tu sais, c'est une salade intéressante, avec des pommes, il s'avère qu'ils mangent même du hareng... Épicé, j'adore ça. La préparation ne prend pas plus d'une demi-heure - compte tenu du problème de découpe du hareng, surtout s'il est entier. J'ai pris du filet. Ma seule remarque est que la salade est BEAUCOUP meilleure immédiatement après la cuisson, alors que les croûtons sont encore croquants. Après avoir attendu une demi-heure pour les invités, il s'est bien sûr adouci. Je pense que dans une telle situation, il peut être saupoudré de croûtons juste avant de servir. Mais en général, les invités lui ont donné une note de 5 !
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Valérie
09.12.2023
5
Parra, je suis contente que tes invités aient aimé la salade aux pommes et au fromage !
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Sergueï
09.12.2023
4.8
J'ai une question sur la moutarde. Doit-il être cuit ou la simple poudre est-elle ajoutée à la sauce ?