Choucroute aux canneberges et pommes
Explosion de vitamines dans une assiette ! Renforce l'immunité en hiver. La choucroute aux canneberges et aux pommes est bonne pour le corps, rapide et savoureuse. Cette salade est un réservoir de vitamines, si nécessaires en hiver et au printemps, lorsque les anciennes réserves sont gaspillées.

Calories
106kcal
Protéines
2g
Lipides
4g
Glucides
15g
*Valeur nutritionnelle par portion
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1

Comment faire de la choucroute aux canneberges et aux pommes ? La recette est l'une des plus simples. Tout d'abord, nous devons bien laver les canneberges - c'est un autre ingrédient de notre plat.
ÉTAPE 2

Épluchez l'oignon et coupez-le finement en demi-rondelles. Épluchez la peau de la pomme et hachez-la ou râpez-la également sur une râpe moyenne.
ÉTAPE 3

Ajoutez un peu de sucre au chou, mélangez bien et goûtez pour voir s'il faut en ajouter davantage.
ÉTAPE 4

Mélangez tous les ingrédients dans un bol profond et dégustez une salade délicieuse et saine pour toutes les occasions !
Commentaires sur la recette
02.12.2023
Une combinaison très utile. Ce qui, soit dit en passant, brûle également des calories. Juste une question : puis-je utiliser des canneberges décongelées plutôt que fraîches ? Dans notre steppe, il est frais et introuvable dans les supermarchés))
02.12.2023
Daria, je pense que c'est possible, où sommes-nous, comme tu dis, dans la steppe, et encore plus en hiver on trouvera des canneberges))) La salade est magnifique, rapide et savoureuse. Cette salade est nécessaire en hiver, la choucroute contient beaucoup de vitamines et les canneberges sont un excellent ajout)))
02.12.2023
Daria, Slavjana, bien sûr, vous pouvez utiliser des canneberges surgelées. Il faut le mettre dans l'eau froide pendant quelques minutes et il devient « comme neuf »))) Je me suis figé.
02.12.2023
Helga, je suis d'accord avec toi à 100% !
02.12.2023
Olya, quelle merveilleuse recette d'hiver ! Juste une aubaine pour le Carême ! Dis-moi, c'est quoi ces petits pois jaunes dans ton chou ? Des haricots moutarde ?
02.12.2023
Vini, je suis d'accord, et merci pour la critique)) Lesya, tu as raison, ce sont des graines de moutarde (ma belle-mère fait fermenter le chou de cette façon).
02.12.2023
La salade est tout simplement merveilleuse. Parfois je cuisine celui-ci, avec des canneberges. Et je décongèle aussi les canneberges. Dans notre région, c'est exotique. Quand je fais de la choucroute, j'ajoute un peu de betterave râpée. Il s'avère croustillant et épicé
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