Zoey Pérez

Dès mon plus jeune âge, ma cuisine était un lieu de magie. Je me souviens que ma grand-mère préparait du bortsch et que les arômes d'épices remplissaient la maison, créant une atmosphère de confort et d'amour. Lors des réunions de famille, je me retrouvais toujours aux fourneaux, observant comment différentes cuisines du monde s'entremêlaient dans nos plats - pâtes italiennes, douceurs orientales, tartes finlandaises. Ces souvenirs ont façonné ma passion pour la cuisine. Je crois que tout le monde peut cuisiner, et mon objectif est de montrer à quel point cela peut être simple et accessible, car la nourriture nous unit, créant des moments de bonheur et de chaleur.

Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à American College Dublin.