Soupe de goulasch

Une entrée copieuse, saine et très savoureuse pour un menu maison. Il y a quelques jours, en lisant une œuvre de fiction d'un écrivain hongrois, j'ai remarqué un aliment appelé soupe de goulasch, dont le personnage principal de l'histoire mangeait souvent. En tant que cuisinier aguerri, je me demandais quel était ce délice de la cuisine hongroise dont je ne connais toujours rien ? Après avoir cherché un peu dans mon livre de cuisine préféré, j'ai finalement trouvé une recette pour ce plat. Je l'ai vraiment aimé, je vous recommande de l'essayer aussi. Comment? Continuez à lire.