Zoey Perez

Fin da piccolo la mia cucina era un luogo magico. Ricordo che mia nonna preparava il borscht e gli aromi delle spezie riempivano la casa, creando un'atmosfera di conforto e amore. Alle riunioni di famiglia, mi ritrovavo sempre ai fornelli, osservando come le diverse cucine del mondo si intrecciavano nei nostri piatti: pasta italiana, dolci orientali, torte finlandesi. Questi ricordi hanno plasmato la mia passione per la cucina. Credo che chiunque possa cucinare, e il mio obiettivo è mostrare quanto possa essere semplice e accessibile, perché il cibo ci unisce, creando momenti di felicità e calore.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a American College Dublin.