Insalata con trota in un bicchiere

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di trota in un bicchiere? Preparare gli ingredienti per l'insalata. Esistono molte ricette diverse per insalate con trota leggermente salata. Questo pesce si sposa bene con moltissimi cibi, come formaggi, verdure cotte, erbe fresche, arance e tanto altro. Ognuno può scegliere una ricetta adatta ai propri gusti.

2. PASSO 2

   

   Lavare le patate e le carote, lessare le verdure con la buccia. Devi cuocere le verdure per circa 25-30 minuti a fuoco medio. Controllate la cottura con un coltello o una forchetta. Controlliamo la prontezza: foriamoli con una forchetta, se le verdure sono morbide, allora è sufficiente cuocerle. Scolare l'acqua dalla padella e lasciare raffreddare. Sbucciare le patate e le carote. Tagliare le patate a cubetti.

3. PASSO 3

   

   Tagliare le carote bollite a cubetti della stessa dimensione. Se lo desideri, puoi grattugiare le verdure se vuoi rendere l'insalata friabile.

4. PASSO 4

   

   Lavare le uova di gallina con sapone per evitare la penetrazione di microbi patogeni nelle uova attraverso il guscio. Metteteli in una casseruola, copriteli con acqua e fateli cuocere sodi a fuoco medio per circa 20 minuti. Scolare immediatamente l'acqua calda e versare acqua fredda sulle uova. Questo metodo ti aiuterà a sbucciarli rapidamente. Sbucciare le uova di gallina bollite e tritarle finemente con un coltello o grattugiarle su una grattugia grossa.

5. PASSO 5

   

   Salare leggermente la trota, se la carcassa era intera, eliminare la pelle e le ossa e tagliare la carne a cubetti.

6. PASSO 6

   

   Unisci tutti gli ingredienti in un'insalatiera profonda, condisci con la maionese. Mescolare bene. Non è necessario salare l'insalata; la maionese e il pesce forniscono abbastanza sale al piatto. Se gli ingredienti sono stati grattugiati, ma devono essere disposti a strati, ungere ogni strato con la maionese.

7. PASSO 7

   

   Disporre l'insalata tra bicchieri, bicchieri o ciotole (oppure lasciarla in un'insalatiera capiente). Cospargere l'insalata con formaggio a pasta dura grattugiato ed erbe fresche sopra l'insalata. Lasciare riposare l'insalata per un paio d'ore in frigorifero e servire. Buon appetito!