Piatti di trota - 57 ricette di cucina

In natura esistono diverse dozzine di specie di trote, ma si distinguono principalmente solo per due criteri importanti: il colore della carne. Bianca, più vicina al rosa, la trota di fiume è adatta per zuppe di pesce, fritture, cotte al forno, alla griglia o al cartoccio.

Trota iridea intera cotta al forno
Incredibilmente gustoso, veloce, succoso, aromatico e sano!
- 40 minuti
- 2 Porzioni
- 619 Kcal
- 240
Insalata con pesce rosso, pomodori e formaggio
Luminoso, delicato, una vera decorazione per la tavola delle feste!
- 1 ore 20 minuti
- 4 Porzioni
- 340 Kcal
- 66
Trota in salsa di panna
Questo piatto di qualità da ristorante è facile da preparare a casa!
- 1 ore
- 4 Porzioni
- 363 Kcal
- 58
Trota alla griglia
Tenero, succoso, incredibilmente gustoso! Si scioglie semplicemente in bocca!
- 30 minuti
- 2 Porzioni
- 335 Kcal
- 75
Insalata con trota e cetriolo leggermente salata
Luminoso, elegante, per la tavola delle feste!
- 1 ore
- 7 Porzioni
- 142 Kcal
- 95
Zuppa di trota con riso
Fragrante, leggera, sana, semplice e veloce!
- 1 ore
- 4 Porzioni
- 282 Kcal
- 28
Zuppa di teste di trota con panna
Facile da preparare, sempre gustoso, tenero e aromatico.
- 1 ore
- 6 Porzioni
- 242 Kcal
- 37
Torta di pesce con trota di pasta lievitata al forno
Delizioso, soddisfacente, semplice! A pranzo, a cena e in viaggio per la famiglia!
- 2 ore 10 minuti
- 9 Porzioni
- 463 Kcal
- 57
Trota su letto di patate con salsa all'aglio
Pesce squisito sul letto di patate più delicato!
- 1 ore 15 minuti
- 4 Porzioni
- 1147 Kcal
- 106
Trota iridea al cartoccio con funghi al forno
Pesce sano, succoso e incredibilmente gustoso sulla tua tavola!
- 1 ore
- 2 Porzioni
- 490 Kcal
- 53
Insalata di pesce con mais senza riso
L'insalata è brillante non solo nel colore, ma anche nel gusto!
- 1 ore
- 8 Porzioni
- 288 Kcal
- 77
Zuppa di pesce in una pentola a cottura lenta
Zuppa di pesce salutare, facile e veloce da preparare!
- 1 ore 20 minuti
- 6 Porzioni
- 253 Kcal
- 105
Zuppa di pesce con patate a testa di trota
Oh, che bellezza, questa deliziosa zuppa! La trota è gustosa e sana.
- 1 ore 30 minuti
- 8 Porzioni
- 132 Kcal
- 12
Torta di pesce con fish and chips
Una torta abbondante, deliziosa, davvero reale che delizierà tutta la famiglia!
- 1 giorno 6 ore 40 minuti
- 10 Porzioni
- 313 Kcal
- 141
Pesce marinato in una pentola a cottura lenta
Il delizioso pesce marinato può essere preparato anche in una pentola a cottura lenta.
- 1 ore
- 3 Porzioni
- 234 Kcal
- 139
Insalata greca con trota e formaggio fetax
Un'ottima insalata dal gusto indimenticabile in un modo nuovo!
- 25 minuti
- 5 Porzioni
- 227 Kcal
- 29
Trota con formaggio cotta al forno
Delizioso, aromatico: il cibo degli dei con un tocco caucasico!
- 45 minuti
- 4 Porzioni
- 177 Kcal
- 40
Trota di fiume al forno
Gustoso, veloce, per cena, piacerà a tutta la famiglia!
- 50 minuti
- 2 Porzioni
- 280 Kcal
- 18
Insalata di filetti di trota con mais e pomodori
La trota è un pesce molto gustoso, tenero e sano, integrato con erbe aromatiche!
- 35 minuti
- 8 Porzioni
- 56 Kcal
- 99
Trota salata con sale e cognac
delizioso antipasto freddo di filetto di pesce rosso
- 12 ore 15 minuti
- 5 Porzioni
- 105 Kcal
- 29
Zuppa di pesce, gamberi e verdure
La zuppa di pesce più deliziosa, sana e brillante!
- 50 minuti
- 6 Porzioni
- 211 Kcal
- 28
Trota leggermente salata al succo d'arancia
Elegante, gustoso, persino romantico: provalo presto!
- 20 ore
- 20 Porzioni
- 71 Kcal
- 46
Eh dalla trota
Pesce straordinariamente tenero e aromatico sulla tua tavola!
- 6 ore
- 4 Porzioni
- 373 Kcal
- 21
Rotolo di lavash con pesce rosso
Originale, delizioso e semplice! Sorprendi gli ospiti speciali!
- 35 minuti
- 4 Porzioni
- 519 Kcal
- 157

Piatti di trota

In più costa meno. Ma i filetti rossi di creature marine non necessitano di trattamento termico, basta salare i pezzi per qualche ora e sono pronti da mangiare. Puoi preparare panini e altri snack freddi. Quando si decide di gettare il pesce rosso in padella o al forno, è necessario tenere conto dell'alto contenuto di grassi della carne. Non è necessario aggiungere olio, è meglio enfatizzare il gusto con succo di limone, salsa di soia, erbe aromatiche e panna magra. Le ricette di trota sono familiari alla cucina del nord Europa: norvegese, svedese, finlandese... Sulle tavole domestiche, questo prodotto è considerato una prelibatezza e viene spesso utilizzato per preparare piatti festivi, ad esempio: - Insalate complesse con maionese. - Tartellette ripiene, tartine su spiedini, vari pane pita o panini con frittelle. - Spiedini di pesce. - Sushi e panini fatti in casa. - Frittura in pastella. Alcune casalinghe consigliano di utilizzare il filetto rosso per questi scopi, ma il pesce grasso, le uova e l'olio sono troppi. È meglio scegliere una varietà bianca fresca.

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