Zuppa di pesce in una pentola a cottura lenta

Zuppa di pesce salutare, facile e veloce da preparare! . Dopo aver salato la trota, rimanevano i ritagli: testa, coda, carne, creste. Tutta questa ricchezza ha prodotto una zuppa meravigliosa e ricca. Puoi preparare una zuppa con le bistecche, ma il brodo più saporito viene dalle ossa e dalle teste, e la carne renderà la zuppa grassa.
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Harper WilsonHarper Wilson
Autore della ricetta
Zuppa di pesce in una pentola a cottura lenta
Calorie
253Kcal
Proteina
21gram
Grassa
5gram
Carboidrati
31gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 1 ore 20 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Ingredienti richiesti. Accendi in anticipo il multicooker in modalità frittura.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Tagliate la cipolla a cubetti e fatela soffriggere nell'olio.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Grattugiare le carote su una grattugia grossa. Friggere insieme alle cipolle.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Mettilo nella ciotola del multicooker.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Sciacquare bene il pesce. Rimuovere le branchie e gli occhi dalla testa. Mettere in una pentola a cottura lenta.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Aggiungere il riso lavato, sale e pepe.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Da riempire con acqua. Cuocere in modalità zuppa per un'ora.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Buon appetito

Commenti sulla ricetta

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Moderatore Ksenia
28.11.2023
4.5
La zuppa di pesce in una pentola a cottura lenta viene preparata in modo molto semplice e veloce. Dopo la cottura rimangono pochi piatti sporchi. Per la zuppa ho preso la testa e la coda di una triglia. L’ho cucinato con un litro d’acqua (la mia ciotola del multicooker non può contenere di più). La zuppa si è rivelata gustosa, piuttosto densa, un po' dolce a causa delle carote. Il brodo aveva un ricco sapore di pesce. Tutte le verdure erano cotte alla perfezione, le patate erano morbide, ma non molli. Grazie mille per la ricetta!
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Irina Primorochka
28.11.2023
4.9
Adoro la zuppa di pesce! Salo spesso il pesce e conservo i pezzi di ricambio nel congelatore. Cucino il brodo a parte, con la cipolla nella buccia, le carote e le radici.
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Tasha
28.11.2023
4.9
Mmmmm, delizioso! Lo cucinerò sicuramente! E poi ne ho avuto solo uno simile in KK
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znlena
28.11.2023
4.9
Oh, Ira, anche a me piace il pesce rosso salato e lo sale spesso. Non può essere paragonato a quelli acquistati in negozio ed è più economico. Ho già diversi set di zuppe di pesce nel congelatore.
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Irina Primorochka
28.11.2023
4.7
Ne ho un paio anch'io in giro! Lo cucinerò venerdì. A proposito, Lena, hai ricevuto la mia lettera con la ricetta della torta?
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znlena
28.11.2023
4.6
Sì, grazie) L'ho già salvato sul mio computer in modo che non si perda)) Tutto quello che devo fare è aspettare un motivo e preparare questa bellezza) Grazie
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Irina Primorochka
28.11.2023
4.7
Quest’anno lo preparerò solo per mio marito per il suo compleanno, non vedo il motivo prima!