Zuppa di pesce in una pentola a cottura lenta
Zuppa di pesce salutare, facile e veloce da preparare! . Dopo aver salato la trota, rimanevano i ritagli: testa, coda, carne, creste. Tutta questa ricchezza ha prodotto una zuppa meravigliosa e ricca. Puoi preparare una zuppa con le bistecche, ma il brodo più saporito viene dalle ossa e dalle teste, e la carne renderà la zuppa grassa.
Preparazione passo dopo passo
Tempo di cottura: 1 ore 20 minuti
PASSO 1
Ingredienti richiesti. Accendi in anticipo il multicooker in modalità frittura.
PASSO 2
Tagliate la cipolla a cubetti e fatela soffriggere nell'olio.
PASSO 3
Grattugiare le carote su una grattugia grossa. Friggere insieme alle cipolle.
PASSO 4
Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Mettilo nella ciotola del multicooker.
PASSO 5
Sciacquare bene il pesce. Rimuovere le branchie e gli occhi dalla testa. Mettere in una pentola a cottura lenta.
PASSO 6
Aggiungere il riso lavato, sale e pepe.
PASSO 7
Da riempire con acqua. Cuocere in modalità zuppa per un'ora.
PASSO 8
Buon appetito
Commenti sulla ricetta
28.11.2023
La zuppa di pesce in una pentola a cottura lenta viene preparata in modo molto semplice e veloce. Dopo la cottura rimangono pochi piatti sporchi. Per la zuppa ho preso la testa e la coda di una triglia. L’ho cucinato con un litro d’acqua (la mia ciotola del multicooker non può contenere di più). La zuppa si è rivelata gustosa, piuttosto densa, un po' dolce a causa delle carote. Il brodo aveva un ricco sapore di pesce. Tutte le verdure erano cotte alla perfezione, le patate erano morbide, ma non molli. Grazie mille per la ricetta!
28.11.2023
Adoro la zuppa di pesce! Salo spesso il pesce e conservo i pezzi di ricambio nel congelatore. Cucino il brodo a parte, con la cipolla nella buccia, le carote e le radici.
28.11.2023
Mmmmm, delizioso! Lo cucinerò sicuramente! E poi ne ho avuto solo uno simile in KK
28.11.2023
Oh, Ira, anche a me piace il pesce rosso salato e lo sale spesso. Non può essere paragonato a quelli acquistati in negozio ed è più economico. Ho già diversi set di zuppe di pesce nel congelatore.
28.11.2023
Ne ho un paio anch'io in giro! Lo cucinerò venerdì. A proposito, Lena, hai ricevuto la mia lettera con la ricetta della torta?
28.11.2023
Sì, grazie) L'ho già salvato sul mio computer in modo che non si perda)) Tutto quello che devo fare è aspettare un motivo e preparare questa bellezza) Grazie
28.11.2023
Quest’anno lo preparerò solo per mio marito per il suo compleanno, non vedo il motivo prima!
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