Fischsuppe in einem Slow Cooker

Name: Fischsuppe in einem Slow Cooker
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Forelle; 6 Kartoffel; 1 Karotte; 1 Zwiebel; 1 esslöffel Reis; 1 esslöffel Pflanzenöl; 2 Piment; 1.5 L Wasser

Gesunde Fischsuppe, einfach und schnell zubereitet! . Nach dem Salzen der Forelle blieben die Reste übrig – Kopf, Schwanz, Fleisch, Grate. All dieser Reichtum ergab eine wunderbare, reichhaltige Suppe. Sie können Suppe aus Steaks zubereiten, aber die aromatischste Brühe kommt aus Knochen und Köpfen, und das Fleisch macht die Suppe fettig.

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Elena Barnes

Rezept von

Kalorien

253kcal

Eiweiß

21Gramm

Fett

5Gramm

Kohlenhydrate

31Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 6

500g

6

1

1

1esslöffel

1esslöffel

2

1.5L

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 20 min

SCHRITT 1
Erforderliche Zutaten. Schalten Sie den Multikocher vorher im Bratmodus ein.
SCHRITT 2
Die Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl anbraten.
SCHRITT 3
Die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Zusammen mit Zwiebeln anbraten.
SCHRITT 4
Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In die Multicooker-Schüssel geben.
SCHRITT 5
Spülen Sie den Fisch gut ab. Entfernen Sie die Kiemen und Augen vom Kopf. In einen Slow Cooker geben.
SCHRITT 6
Gewaschenen Reis, Salz und Pfeffer hinzufügen.
SCHRITT 7
Zum Befüllen mit Wasser. Im Suppenmodus eine Stunde kochen.
SCHRITT 8
Guten Appetit

Kommentare zum Rezept

Moderatorin Ksenia

28.11.2023

4.5

Fischsuppe im Slow Cooker lässt sich ganz einfach und schnell zubereiten. Nach dem Kochen bleibt nur minimales schmutziges Geschirr übrig. Für die Suppe habe ich Kopf und Schwanz einer Meeräsche genommen. Ich habe es mit einem Liter Wasser gekocht (mehr passt nicht in meine Multicooker-Schüssel). Die Suppe ist lecker geworden, ziemlich dick, etwas süßlich durch die Karotten. Die Brühe hatte einen reichen Fischgeschmack. Das gesamte Gemüse war perfekt gegart, die Kartoffeln waren weich, aber nicht matschig. Vielen Dank für das Rezept!

IrinaPrimorochka

28.11.2023

4.9

Ich liebe Fischsuppe! Ich salze Fisch oft und bewahre Ersatzteile im Gefrierschrank auf. Ich koche die Brühe separat, mit der Zwiebel in der Schale, den Karotten und den Wurzeln.

Tasha

28.11.2023

4.9

Mmmmm, lecker! Ich werde es auf jeden Fall kochen! Und dann hatte ich nur so eins in KK

znlena

28.11.2023

4.9

Oh, Ira, ich liebe auch rot gesalzenen Fisch und ich salze ihn oft. Es ist nicht mit im Laden gekauften zu vergleichen und außerdem günstiger. Ich habe bereits mehrere Fischsuppensets im Gefrierschrank.

IrinaPrimorochka

28.11.2023

4.7

Bei mir liegen auch ein paar herum! Ich werde es am Freitag kochen. Übrigens, Lena, hast du meinen Brief mit dem Kuchenrezept erhalten?

znlena

28.11.2023

4.6

Ja, danke) Ich habe es bereits auf meinem Computer gespeichert, damit es nicht verloren geht.)) Ich muss nur noch auf einen Grund warten und diese Schönheit vorbereiten.) Vielen Dank

IrinaPrimorochka

28.11.2023

4.7

Dieses Jahr werde ich es nur für meinen Mann zum Geburtstag backen, ich sehe vorher keinen Grund dafür!