Sopa de pescado en olla de cocción lenta.

¡Sopa de pescado saludable, fácil y rápida de preparar! . Después de salar la trucha, quedaron los recortes: cabeza, cola, carne, crestas. Toda esta riqueza hizo una sopa rica y maravillosa. Puedes hacer sopa con filetes, pero el caldo más sabroso proviene de los huesos y las cabezas, y la carne engordará la sopa.
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HarperWilsonHarperWilson
Autora de la receta
Sopa de pescado en olla de cocción lenta.
Calorías
253Kcal
Proteína
21gramo
Gorda
5gramo
Carbohidratos
31gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    Ingredientes requeridos. Encienda la multicocina en modo freír con anticipación.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Cortar la cebolla en cubos y sofreír en aceite.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Ralla las zanahorias en un rallador grueso. Freír junto con la cebolla.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Pelar las patatas y cortarlas en cubos. Colóquelo en el recipiente multicocina.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Enjuague bien el pescado. Retire las branquias y los ojos de la cabeza. Colocar en una olla de cocción lenta.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Agrega el arroz lavado, sal y pimienta.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Para llenar de agua. Cocine en modo sopa durante una hora.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Buen provecho

Comentarios sobre la receta.

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Moderador Ksenia
28.11.2023
4.5
La sopa de pescado en una olla de cocción lenta se prepara de forma muy sencilla y rápida. Quedan muy pocos platos sucios después de cocinar. Para la sopa, cogí la cabeza y el rabo de un salmonete. Lo cociné con un litro de agua (en mi recipiente multicocina no cabe más). La sopa resultó sabrosa, bastante espesa y un poco dulce por las zanahorias. El caldo tenía un rico sabor a pescado. Todas las verduras estaban perfectamente cocidas, las patatas estaban suaves, pero no blandas. ¡Muchas gracias por la receta!
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IrinaPrimorochka
28.11.2023
4.9
¡Me encanta la sopa de pescado! Sala el pescado con frecuencia y guardo los repuestos en el congelador. Cocino el caldo por separado, con la cebolla con cáscara, la zanahoria y las raíces.
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tasha
28.11.2023
4.9
Mmmmm, delicioso! ¡Definitivamente lo cocinaré! Y luego solo tuve uno así en KK.
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znlena
28.11.2023
4.9
Oh, Ira, a mí también me encanta el pescado rojo salado y lo pongo a menudo con sal. No se puede comparar con los que se compran en las tiendas y es más barato. Ya tengo varios juegos de sopa de pescado en el congelador.
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IrinaPrimorochka
28.11.2023
4.7
¡Yo también tengo un par por ahí! Lo cocinaré el viernes. Por cierto, Lena, ¿recibiste mi carta con la receta del pastel?
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znlena
28.11.2023
4.6
Sí, gracias) Ya lo guardé en mi computadora para que no se pierda)) Lo único que tengo que hacer es esperar una razón y preparar esta belleza) Gracias
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IrinaPrimorochka
28.11.2023
4.7
Este año solo se lo hornearé a mi esposo para su cumpleaños, ¡antes no veo ninguna razón!