Soupe de poisson dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients requis. Allumez au préalable le multicuiseur en mode friture.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez l'oignon en cubes et faites-le revenir dans l'huile.

3. ÉTAPE 3

   

   Râpez les carottes sur une râpe grossière. Faire frire avec les oignons.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. Placer dans le bol du multicuiseur.

5. ÉTAPE 5

   

   Bien rincer le poisson. Retirez les branchies et les yeux de la tête. Placer dans une mijoteuse.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter le riz lavé, le sel et le poivre.

7. ÉTAPE 7

   

   A remplir d'eau. Cuire en mode soupe pendant une heure.

8. ÉTAPE 8

   

   Bon appétit

Commentaires sur la recette

Modératrice Ksenia

28.11.2023

4.5

La soupe de poisson dans une mijoteuse se prépare très simplement et rapidement. Il reste peu de vaisselle sale après la cuisson. Pour la soupe, j'ai pris la tête et la queue d'un mulet. Je l'ai fait cuire avec un litre d'eau (mon bol multicuiseur ne peut pas en contenir plus). La soupe s'est avérée savoureuse, assez épaisse, un peu sucrée à cause des carottes. Le bouillon avait un riche goût de poisson. Tous les légumes étaient parfaitement cuits, les pommes de terre étaient moelleuses mais pas pâteuses. Merci beaucoup pour la recette!

IrinaPrimorochka

28.11.2023

4.9

J'adore la soupe de poisson ! Je sale souvent le poisson et je stocke les pièces de rechange au congélateur. Je fais cuire le bouillon séparément, avec l'oignon dans la coque, les carottes et les racines.

Tacha

28.11.2023

4.9

Mmmmm, délicieux ! Je vais certainement le cuisiner ! Et puis je n'en ai eu qu'un comme ça en KK

Znléna

28.11.2023

4.9

Oh, Ira, j'aime aussi le poisson rouge salé, et je le sale souvent. Ce n’est pas comparable à ceux achetés en magasin et c’est moins cher. J'ai déjà plusieurs sets de soupe de poisson au congélateur.

IrinaPrimorochka

28.11.2023

4.7

J'en ai quelques-uns qui traînent aussi ! Je le cuisinerai vendredi. Au fait, Léna, as-tu reçu ma lettre avec la recette du gâteau ?

Znléna

28.11.2023

4.6

Oui, merci) Je l'ai déjà enregistré sur mon ordinateur pour qu'il ne se perde pas)) Il ne me reste plus qu'à attendre une raison et préparer cette beauté) Merci

IrinaPrimorochka

28.11.2023

4.7

Cette année, je ne le ferai que pour l’anniversaire de mon mari, je ne vois aucune raison avant !