Plats de truite - 57 recettes de cuisine

Il existe plusieurs dizaines d'espèces de truites dans la nature, mais elles se distinguent principalement par seulement deux critères importants : la couleur de la viande. Blanche, plus proche du rose, la truite de rivière convient à la soupe de poisson, à la friture, à la cuisson au four, aux grillades ou en papillote.

Truite arc-en-ciel entière cuite au four
Incroyablement savoureux, rapide, juteux, aromatique et sain !
- 40 minutes
- 2 Portions
- 619 Kcal
- 240
Salade de poisson rouge, tomates et fromage
Lumineux, délicat, une véritable décoration pour la table de fêtes !
- 1 heures 20 minutes
- 4 Portions
- 340 Kcal
- 66
Truite à la crème
Ce plat de qualité restaurant est facile à préparer à la maison !
- 1 heures
- 4 Portions
- 363 Kcal
- 58
Truite grillée sur le grill
Tendre, juteux, incroyablement savoureux ! Ça fond dans la bouche !
- 30 minutes
- 2 Portions
- 335 Kcal
- 75
Salade de truite légèrement salée et concombre
Lumineux, élégant, pour la table des fêtes !
- 1 heures
- 7 Portions
- 142 Kcal
- 95
Soupe de truite au riz
Parfumé, léger, sain, simple et rapide !
- 1 heures
- 4 Portions
- 282 Kcal
- 28
Soupe de tête de truite à la crème
Facile à préparer, toujours savoureux, tendre et aromatique.
- 1 heures
- 6 Portions
- 242 Kcal
- 37
Tarte au poisson à la truite en pâte levée au four
Délicieux, satisfaisant, simple ! Pour le déjeuner, le dîner et à emporter en famille !
- 2 heures 10 minutes
- 9 Portions
- 463 Kcal
- 57
Truite sur lit de pommes de terre avec sauce à l'ail
Du poisson exquis sur le lit de pommes de terre le plus délicat !
- 1 heures 15 minutes
- 4 Portions
- 1147 Kcal
- 106
Truite arc-en-ciel en papillote aux champignons au four
Du poisson sain, juteux et incroyablement savoureux sur votre table !
- 1 heures
- 2 Portions
- 490 Kcal
- 53
Salade de poisson au maïs sans riz
La salade est brillante non seulement en couleur, mais aussi en goût !
- 1 heures
- 8 Portions
- 288 Kcal
- 77
Soupe de poisson dans une mijoteuse
Soupe de poisson saine, facile et rapide à préparer !
- 1 heures 20 minutes
- 6 Portions
- 253 Kcal
- 105
Soupe de poisson aux pommes de terre tête de truite
Oh, quelle beauté – cette délicieuse soupe ! La truite est savoureuse et saine.
- 1 heures 30 minutes
- 8 Portions
- 132 Kcal
- 12
Tarte au poisson avec fish and chips
Une tarte copieuse, délicieuse, vraiment royale qui ravira toute la famille !
- 1 giorni 6 heures 40 minutes
- 10 Portions
- 313 Kcal
- 141
Poisson mariné dans une mijoteuse
De délicieux poissons marinés peuvent également être préparés dans une mijoteuse.
- 1 heures
- 3 Portions
- 234 Kcal
- 139
Salade grecque à la truite et fromage fetax
Une superbe salade au goût inoubliable d'une nouvelle manière !
- 25 minutes
- 5 Portions
- 227 Kcal
- 29
Truite au fromage cuite au four
Délicieuse et aromatique - la nourriture des dieux avec une touche caucasienne !
- 45 minutes
- 4 Portions
- 177 Kcal
- 40
Truite de rivière au four
Savoureux, rapide, pour le dîner, toute la famille l'appréciera !
- 50 minutes
- 2 Portions
- 280 Kcal
- 18
Salade de filet de truite au maïs et tomates
La truite est un poisson très savoureux, tendre et sain, agrémenté d'herbes !
- 35 minutes
- 8 Portions
- 56 Kcal
- 99
Truite salée au sel et au cognac
délicieux apéritif froid de filet de poisson rouge
- 12 heures 15 minutes
- 5 Portions
- 105 Kcal
- 29
Soupe au poisson, crevettes et légumes
La soupe de poisson la plus délicieuse, la plus saine et la plus lumineuse !
- 50 minutes
- 6 Portions
- 211 Kcal
- 28
Truite légèrement salée au jus d'orange
Élégant, savoureux, voire romantique – essayez-le bientôt !
- 20 heures
- 20 Portions
- 71 Kcal
- 46
Heh de la truite
Un poisson incroyablement tendre et aromatique sur votre table !
- 6 heures
- 4 Portions
- 373 Kcal
- 21
Rouleau de lavash au poisson rouge
Original, délicieux et simple ! Surprenez vos invités spéciaux !
- 35 minutes
- 4 Portions
- 519 Kcal
- 157

Plats de truite

En plus, ça coûte moins cher. Mais les filets rouges des créatures marines ne nécessitent pas de traitement thermique, il suffit de saler les morceaux pendant quelques heures et ils sont prêts à manger. Vous pouvez préparer des sandwichs et autres collations froides. Lorsque vous décidez de jeter du poisson rouge dans une poêle ou au four, vous devez prendre en compte la teneur élevée en graisse de la viande. Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'huile, il vaut mieux souligner le goût avec du jus de citron, de la sauce soja, des herbes et de la crème allégée. Les recettes de truite sont familières à la cuisine d'Europe du Nord : norvégienne, suédoise, finlandaise... Sur les tables domestiques, ce produit est considéré comme un mets délicat et est le plus souvent utilisé pour préparer des plats de fêtes, par exemple : - Salades complexes avec mayonnaise. - Tartelettes farcies, canapés en brochettes, divers rouleaux de lavash ou de crêpes. - Kebabs au poisson. - Sushis et petits pains faits maison. - Frire dans la pâte. Certaines femmes au foyer recommandent d'utiliser du filet rouge à ces fins, mais il y a trop de poissons gras, d'œufs et d'huile. Il est préférable de choisir une variété blanche fraîche.

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